Kissel rekomandohet të përfshihet në menunë e fëmijëve nga një vjeç. Kjo është një pjatë shumë ushqyese pasi përmban niseshte. Prandaj, është veçanërisht e dobishme për fëmijët që kanë mbetur pas për nga pesha. Përveç kësaj, mund të përgatitet në bazë të manave, qumështit dhe të bëhet jo vetëm ushqyes, por edhe i shëndetshëm.
Është e nevojshme
- Për pelte me mjaltë:
- - 2 gota ujë;
- - 3 tbsp. mjaltë;
- - 3 tbsp. niseshte;
- - 1 tbsp. fruktoza;
- - 3 tbsp. lëng limoni.
- Për pelte qershi:
- - 1 gotë qershi;
- - 1 tbsp. Sahara;
- - 1 tbsp. l niseshte;
- - 0,5 litra ujë.
- Për pelte çokollatë:
- - 1, 5 gota qumësht;
- - 2 tsp kakao pluhur;
- - 3 tsp Sahara;
- - 1 tbsp. niseshte
- Për pelte qumështi:
- - 4 gota qumësht;
- - 0,5 gota sheqer;
- - 2 tbsp. niseshte;
- - vanilinë
- Për pelte mollë:
- - 500 g mollë;
- - 2 gota ujë;
- - 3/4 filxhan sheqer;
- - 1, 5 tbsp. niseshte
Udhëzimet
Hapi 1
Pelte me mjaltë Tretni mjaltin në ujë të nxehtë. Tretni niseshtenë në pak ujë të ftohtë dhe shtoni në tretësirën e mjaltit. Vendoseni përzierjen në zjarr, lëreni të ziejë, shtoni fruktozë dhe lëng limoni. Derdhni pelte në gota, shërbejeni të ftohur.
Hapi 2
Jelly Qershi Hiqni gropat nga qershitë. Vendosni ujë në zjarr, sillni një çiban, shtoni manaferrat dhe sheqerin, zvogëloni nxehtësinë. Tretni niseshtenë në pak ujë të ftohtë. Pa pushuar të ndërhyjë, derdhni në përzierjen e valë, gatuajeni derisa të trashet, duke trazuar vazhdimisht dhe duke shmangur formimin e gungave.
Hapi 3
Pelte me çokollatë Shkrijeni pluhurin e kakaos në një lugë gjelle qumësht të ftohtë, shtoni sheqer, përziejeni plotësisht derisa të qetë. Tretni niseshtenë në gjashtë lugë gjelle qumësht. Vendoseni pjesën tjetër të qumështit në një çiban, hiqeni nga nxehtësia dhe derdhni kakaon e holluar. Vendoseni përzierjen në zjarr, sillni një çiban përsëri dhe derdhni niseshte, duke përzier vazhdimisht (mbajeni në zjarr jo më shumë se një minutë).
Hapi 4
Pelte qumështi Vendosni një tenxhere me tre gota qumësht në zjarr, shtoni sheqer, sillni një çiban. Tretni niseshtenë në pak ujë të zier, shtoni tretësirën në një gotë qumësht të ftohtë dhe hidheni përzierjen në qumështin e vluar, duke e trazuar vazhdimisht. Ziej për pesë minuta në nxehtësi të ulët. Shtoni vanilinë për aromë, derdhni në gota, të freskët, shërbejeni të ngrohtë ose të ftohtë.
Hapi 5
Pelte molle Lani mollët, pritini në feta të holla, mbulojini me ujë dhe vendosini në zjarr. Kulloni lëngun, fshijini mollët ose përzieni në një blender, pastaj shtoni salcën e mollës në lëng. Shtoni sheqer, sillni përzierjen në një çiban. Tretni niseshtenë në ujë të ftohtë dhe shtojeni në supë, duke e përzier vazhdimisht. Hiqeni nga nxehtësia pas një deri në dy minuta.
