Smoothie me boronicë është një nga pijet më të shëndetshme, sepse boronica përmban shumë vitamina dhe ka një efekt të dobishëm në shikimin. Kjo është arsyeja pse ia vlen veçanërisht të përgatiteni për fëmijët, trupi në rritje i të cilëve ka nevojë për shumë lëndë ushqyese. Në të njëjtën kohë, të rriturit gjithashtu do ta vlerësojnë këtë pije, veçanërisht kur shërbehen mbi akull në mot të nxehtë ose si një mëngjes i lehtë dhe ushqyes.
Është e nevojshme
- - 350 g boronicë të freskët ose të ngrirë;
- - 1 tbsp. një lugë bollgur;
- - 350 ml kos natyral ose qumësht;
- - 1 tbsp. një lugë miell fara liri;
- - 1 lugë çaji mjaltë;
- - akull për shije;
- - boronicat e freskëta për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni boronicë të freskët në një kullesë, pije nën ujë të rrjedhshëm dhe lëreni për pak kohë të kullojë, përndryshe lagështia e tepërt do të prishë shijen e pijeve. Nëse jeni duke përdorur boronicë të ngrirë, vendosini direkt në një blender 15 minuta para gatimit për t’i shkrirë pak.
Hapi 2
Shtoni bollgur në boronicat, miellin e farës së lirit, i cili do t'i japë pijeve një viskozitet të këndshëm dhe do ta bëjë atë edhe më të shëndetshëm, mjaltë dhe pak akull të grimcuar nëse është e nevojshme. Rrihni gjithçka mirë, shtoni kos natyral të pa ëmbëlsuar ose qumësht, tundni përsëri. Lëreni të veprojë për disa minuta për të lejuar që bollgur të fryhet pak.
Hapi 3
Fërkojeni përsëri dhe hidhni gojëmjaltën e boronicës në gota. Dekorojeni me boronicë ose boronicë të freskët dhe gjethe mente të freskëta. Shërbejeni menjëherë.
Hapi 4
Nëse dëshironi të shërbeni smoothie të mëngjesit, shtoni në gojëmjaltë një sasi të vogël të misrit. Ato mund të përzihen me gojëmjaltë boronicë pikërisht në filxhan, ose thjesht zbukurohen me drithëra të para-grimcuar në një gotë të kësaj pije. Do të dalë jo vetëm e shijshme dhe e bukur, por edhe shumë e kënaqshme.
