Qull hikërror është një pjatë e zakonshme për shumë. Disa njerëz përdorin hikërror për shkak të preferencave të tyre të shijes, të tjerët në mënyrë që të ruajnë figurën e tyre. Por pak njerëz e dinë që hikërrori nuk është vetëm një qull i shijshëm dhe i shëndetshëm, por është gjithashtu një mënyrë për të parandaluar sëmundje të caktuara.
Në hikërror, në krahasim me drithërat e tjerë, ekziston një sasi rekord e lartë e proteinave, e cila absorbohet lehtësisht nga trupi dhe nuk ngarkon sistemin e tretjes. Buckwheat është një zëvendësues i mishit për dietë ose agjërim.
Drithërat përmbajnë acid folik ose vitaminë B9, e cila është jashtëzakonisht e nevojshme për seksin e bukur. Acidi folik ka një efekt të dobishëm në sistemin riprodhues, është një vitaminë parandaluese kundër zhvillimit të sëmundjeve gjinekologjike, Ka mjaft hekur në kokrrat e hikërror, i cili ndihmon në rritjen e nivelit të hemoglobinës në gjak, ndihmon, me trajtim kompleks, të heqim qafe aneminë.
Magnezi është një nga mikroelementet që përbëjnë kokrrat e hikërrorit. Magshtë magnezi që është përgjegjës për funksionimin korrekt të muskujve të zemrës. Përveç kësaj, magnezi ka një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit nervor.
Lecitina, e cila përmbahet në hikërror, ndihmon në funksionimin e qëndrueshëm të sistemit nervor, përmirëson kujtesën afatshkurtër, ndihmon për të asimiluar më mirë informacionin e ri dhe rrit perceptimin vizual.
Antioksidantët, veçanërisht shumë retinol (vitaminë A) dhe tokoferol (vitaminë E) në hikërror, nxit largimin e kripërave të metaleve të rënda, radionuklideve, fenomeneve të amullisë, skorjeve dhe toksinave nga trupi.
Fibrat ndihmojnë sistemin e tretjes, përmirësojnë tretjen dhe nxisin pastrimin natyror të zorrëve.
Falë vitaminës E, qulli i hikërror ndihmon në përmirësimin e gjendjes së lëkurës, eleminimin e puçrrave dhe njollave të moshës, si dhe imitimin e rrudhave.
