Ka shumë receta të ndryshme për të bërë byrek me mollë. Por, për fat të keq, shumë prej tyre janë mjaft të vështira. Kjo recetë është shumë e lehtë për tu mbajtur mend, dhe shija e byrekut të përfunduar me mollë do të befasojë këndshëm të dashurit tuaj.
Është e nevojshme
- - 5 mollë të tharta të mesme;
- - 5 lugë miell;
- - 5 lugë sheqer;
- - 5 vezë të gjalla të pulës;
- - 2 g sheqer vanilje;
- - 1 lugë çaji kanellë;
- - vaj perimesh;
- - sheqer krem për zbukurim (opsional).
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni mollët, thelbin dhe prerë në pykë.
Hapi 2
Vendosni miell, sheqer, kanellë, sheqer vanilje në një enë të thellë dhe thyejini vezët. Butësisht rrahni brumin me një mikser për pesë minuta (derisa brumi të rritet).
Hapi 3
Lyejeni një enë pjekje me vaj perimesh, derdhni brumin në të dhe vendosni fetat e mollës sipër.
Hapi 4
Ngroheni furrën në 180 gradë. Vendosni një byrek në të që të piqet për 25-30 minuta.
Hapi 5
Torta e përfunduar mund të spërkatet me sheqer krem dhe të shërbehet.
