Sallatat me prodhime deti nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Një sallatë e lehtë dhe e bukur, e zbukuruar me havjar të kuq, do të dekoroj tryezën festive dhe do të jetë në gjendje të kënaqë të gjithë mysafirët pa përjashtim me shijen origjinale.
Është e nevojshme
- - 200 g mish gaforre;
- - 3 vezë;
- - 200 g kallamar;
- - 5-6 fletë lakër kineze;
- - 150 g djathë të fortë;
- - majonezë;
- - 100 g havjar të kuq;
- - 100 g havjar të zi proteinik;
- - gjelbërim për zbukurim.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni tre vezë derisa të zbuten, ftoheni dhe qërojini ato. Gatuajini kallamarët në ujë të kripur lehtë dhe lëreni të ftohet. Lani pesë deri në gjashtë fletë sallatë Pekin dhe thajeni.
Hapi 2
Vendosni shtresën e parë të sallatës me ushqim deti në një pjatë të rrumbullakët të ulët. Për ta bërë këtë, copëtoni përmbajtjen e një pakete me mish gaforre. Lani furçën me majonezë. Lini disa vija të drejta në dekor.
Hapi 3
Fërkoni të verdhat e vezëve në një rende të imët dhe vendosini sipër mishit të gaforres.
Hapi 4
Pritini kallamarët në kube të vogla, vendosni një shtresë të tretë të tyre, të ngopur me majonezë.
Hapi 5
Prisni lakrën kineze në shirita të hollë dhe shtoni në sallatë, përsëritni hapat me majonezë.
Hapi 6
Në një rende të trashë, grijmë djathin, dhe pastaj të bardhat e vezëve dhe shtrojmë sipër në shtresa, lani secilën prej tyre me majonezë. Të verdhat dhe të bardhat mund të copëtohen me thikë nëse duket më e përshtatshme.
Hapi 7
Zbukuroni sallatën me havjar të kuq dhe të zi, copa mishi gaforre, majonezë, bimë.
