Luleshtrydhet janë mbase kokrra e kuqe më e popullarizuar dhe e dashur. Goodshtë mirë si në vetvete ashtu edhe si pjesë e pjatave të ëmbëlsirave ose pijeve të ëmbla. Bëni gojëmjaltë të shijshëm të luleshtrydheve me mbushje që variojnë nga akullorja dhe kremja te shampanja dhe soda te përbërësi kryesor.
Koktej i shijshëm luleshtrydhe me akullore
Përbërësit (për 4 racione):
- 100 g luleshtrydhe;
- 300 g akullore;
- 3/4 Art. qumësht;
- 1 tbsp. thekon të bardha të kokosit.
Për të zbutur kokosin, hidheni në një sitë dhe përvëloheni me ujë të valë.
Lani dhe qëroni rrjedhjet e luleshtrydheve. Thani manaferrat, transferojeni në tasin e një blenderi ose procesori ushqimi dhe priteni derisa të bëhet pure. Pa ndaluar fshikullimin, shtoni akullore dhe qumësht atje. Derdhni pijen e trashë në gota të larta, zbukuroni me një rrëshqitje të vogël kokosi dhe futni një kashtë. Pihet menjëherë, derisa të shkrihet, por në gllënjka të vogla.
Koktej me krem luleshtrydhe
Përbërësit (për 4 racione):
- 500 g luleshtrydhe;
- 160 ml krem 10%;
- 2-3 tbsp. kallam sheqeri.
Në dimër, mund të përdorni luleshtrydhe të ngrira në vend të manave të freskëta. Shtoni më shumë sheqer ose stevia sipas nevojës.
Shkëput bishtin e gjelbër nga luleshtrydhet. Kombinoni të gjithë përbërësit e koktejit dhe bluajini në një blender. Kjo rostiçeri plotësisht dietik është e përkryer si një rostiçeri i përzemërt pasdite. Mund të jetë i dehur ose i ngrirë, duke marrë një analog të lehtë të akullores, një delikatesë për zonjat dhe zotërinjtë që dobësohen.
Koktej luleshtrydhe alkoolike në frëngjisht
Përbërësit (për 6 racione):
- 200 g luleshtrydhe;
- 180 ml raki;
- 60-90 ml liker portokalli;
- 1 shishe shampanjë gjysëm të ëmbël;
- 5 copë sheqer të rafinuar.
Pritini luleshtrydhet në gjysmë, shpërndani ato në mënyrë të barabartë në 6 gota të mëdha. Hidhni një kub sheqer të rafinuar, hidhni 10-15 ml liker portokalli dhe 30 ml konjak. Zhbllokoni një shishe shampanjë dhe mbushni koktejet me verë të gazuar derisa të merren pjesë të barabarta.
Mojito luleshtrydhe alkoolike
Përbërësit (për 6 racione):
- 7 luleshtrydhe të mëdha;
- 50 g gjethe mente;
- 1 tbsp. Sheqer i bardhe;
- 1 tbsp. rum i lehtë;
- 2 gëlqere;
- 0,5 litra ujë sode;
- 60 ml shurup luleshtrydhe.
Pritini 6 manaferra në lagje, vendosini në një karafe me qafë të gjerë, përzieni me gjethe mente dhe sheqer dhe shtypini me një shtypëse patate ose pestel. Lëngni limon dhe hidheni në purenë e luleshtrydhes së bashku me rumin, ujin e sodës dhe shurupin dhe përziejeni mirë me një shpatull. Ndani pijen në pjesë në mënyrë që secili të ketë të njëjtat përmasa të luleshtrydheve me barëra dhe lëng. "Mbillni" feta të manave të mbetura dhe cadra dekorative në skajet e gotave.
Recetë mojito luleshtrydhe jo alkoolike
Përbërësit (për 2 racione):
- 12 luleshtrydhe mesatare;
- 20 g nenexhik të freskët;
- 1 gëlqere;
- 2 banka të sprite.
Prisni luleshtrydhet dhe nenexhikun në copa të vogla, duke lënë disa për zbukurim. Ndani gjithçka në 2 racione, vendoseni në fund të gotave, mbuloni me lëng gëlqereje, sprite të ftohtë dhe spërkatni me gjethe mente.
