Sanduiçe me sprat shpesh mund të shihen në tryezën e Vitit të Ri në vendin tonë. Por, për festën më të shumëpritur të vitit, edhe një fillim kaq i thjeshtë mund të përgatitet në një mënyrë origjinale.
Sanduiçe të pjekura në furrë
Përbërësit:
- 7-8 copë bukë / baguetë;
- 1 kanaçe pështymë;
- 100-120 g djathë të fortë.
Përgatitja:
1. Pritini bukën ose baguetën në feta të hollë me trashësi rreth 10-11 mm.
2. Vendosni copa buke në një fletë pjekjeje. Vendosni disa spërkatje në secilën fetë.
3. Grini imët djathin dhe spërkatni sanduiçet sipër.
4. Vendosni fletën e pjekjes me sanduiçe në furrë për rreth 20 minuta. Temperatura duhet të jetë rreth 180 gradë.
5. Sasi e vogël sanduiçe të pjekura me bimë të freskëta të copëtuara.
Sanduiçe me karota dhe spërkatje
Përbërësit:
- bukë;
- 2-3 karota të ziera;
- 1-2 thelpinj të vegjël hudhër;
- spërkatje;
- 1 djathë (i përpunuar);
- majonezë;
- qepe te njoma.
Përgatitja:
1. Qëroni dhe fërkoni karrotat e ziera në rende më të mirë.
2. Shtoni djathë të përpunuar të integruar në karota dhe shtrydhni hudhrën.
3. Prisni qepët e njoma shumë imët dhe përzieni me djathë dhe karota.
4. Shtoni majonezë dhe kripë për shije, përzieni.
5. Pritini bukën në feta të ndara dhe lyeni secilën fetë me një shtresë përzierje karrota-djathi.
6. Vendosni disa spërkatje në majë të sanduiçëve. Ju gjithashtu mund t'i plotësoni këto sanduiçe me feta kastravecësh turshi.
Sanduiçe me spërkatje "Të ndryshme"
Përbërësit:
- 10-12 dolli (mund të skuqni lehtë copat e bukës);
- 1 pako sprat;
- 1 kastravec turshi;
- 1 kastravec të freskët;
- 2-5 domate qershi (mund të përdoren ato të rregullta);
- majonezë;
- 100 g djathë;
- hudhra.
Përgatitja:
1. Hiqni spërkatjet nga kavanoza, vendosni në një pjatë dhe gatuani me një lugë ose pirun.
2. Fërkoni djathin në spërkatje, shtrydhni një thelpinj hudhër përmes një shtypi, shtoni majonezë dhe përziejeni.
3. Pritini tranguj të freskët dhe turshi në feta të holla. Lani domatet e qershisë dhe prerë ato në gjysmë; domatet e zakonshme duhet të priten në qarqe.
4. Përhapeni në dolli ose copa të bukës së skuqur me një përzierje të spratës dhe djathit.
5. Vendosni tranguj të turshi mbi një të tretën e feta, tranguj të freskët në të dytën, dhe vendosni domate në feta të mbetura. Sasi e vogël zarzavate në sanduiçe nëse dëshironi.
