Patate të skuqura shtëpi do të shkojnë me një zhurmë nga shtëpia juaj. Mbi të gjitha, mund t'i përtypni ndërsa shikoni një film ose kur luani një kompjuter. Vlen të shtohet se patate të skuqura të bëra me duart tuaja janë më të shëndetshme se ato në vitrinat e dyqaneve.
Është e nevojshme
- - luledielli ose vaj ulliri;
- - kripë dhe piper për shije;
- - patate.
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse jeni duke përgatitur patate të skuqura shtëpiake për një kompani të madhe, atëherë merrni disa patate të mëdha, pije tërësisht nga papastërtitë. Lëvorja e patates përmban mjaft lëndë ushqyese, kështu që mund ta lini, megjithëse shumica nuk e pranojnë këtë mundësi dhe qërojnë patatet.
Hapi 2
Patatja pritet në feta, trashësinë e së cilës mund të zgjidhni. Shumica e njerëzve e pëlqejnë atë më hollë. Përqendrohuni në 2-5 mm. Mos harroni, feta më të trasha do të zgjasin më shumë për t’u skuqur.
Hapi 3
Vendosni fetat në një tas dhe spërkatni me vaj. Mos e teproni, ose patate të skuqura shtëpiake do të rezultojnë shumë të majme, dhe kjo është një goditje për pankreasin dhe mëlçinë.
Hapi 4
Vendosni një fletë pjekje me letër pergamene dhe rregulloni fetat. Patatet nuk duhet të jenë në kontakt me njëri-tjetrin.
Hapi 5
Furra duhet të nxehet në 180-200 ° C. Në mënyrë tipike, patatinat kërkojnë 20 minuta për t’u gatuar, por sigurohuni që të jenë gatuar para se t’i nxirrni. Ju mund ta kontrolloni këtë me një shkrepëse ose një shkop druri - patatet nuk duhet të ngjiten në të. Vlen t'i kushtohet vëmendje skajeve të feta, sepse kjo është një tjetër shenjë e gatishmërisë - ato duhet të përkulen. Patatet e skuqura mund të gatuhen më shpejt nëse i vendosni në mikrovalë me fuqinë maksimale. Në këtë rast, 5 minuta do të jenë të mjaftueshme që ju të gatuani.
