Cheesecakes me ngjyrë të kuqërremtë mund të shërbejnë si një trajtim i shkëlqyeshëm për çajin. Por nevoja për të qëndruar në sobë, skuqur ato në vaj të vluar, ndonjëherë dekurajon amvise nga dëshira për të kënaqur shtëpinë e tyre me këtë delikatesë të gjizës. Një recetë e thjeshtë do t'ju lejojë të gatuani një numër të madh të ëmbëlsirave në të njëjtën kohë, duke kaluar një minimum të kohës.
Është e nevojshme
300 gr miell, 500 gr. gjizë, 2 vezë, 1 tbsp. një lugë sheqer, 0,5 lugë çaji sodë buke, fara susami
Udhëzimet
Hapi 1
Nga të gjitha produktet (me përjashtim të farave të susamit), gatuani një brumë të fortë, formoni shufra të trasha, prerë ato në copa. Shtypni poshtë secilës pjesë, zhyteni në farat e susamit.
Hapi 2
Vendosni ëmbëlsirat e lezetshme të vogla të monedhës në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë dhe vendoseni në një furrë të nxehtë (220 gradë).
Hapi 3
Pas 15 minutash, cheesecakes mund të kthehen nëse janë skuqur mirë në pjesën e poshtme, por mbeten të zbehtë sipër. I gjithë procesi i gatimit do të zgjasë jo më shumë se gjysmë ore.
