Bërja e sanduiçëve me spërkatje është e lehtë dhe e thjeshtë. Gatimi nuk do të marrë shumë kohë, dhe gjellë do të dalë e bukur dhe shumë e shijshme. Ky meze do të dekoroj çdo tryezë.
Është e nevojshme
- Bukë e zezë - 0,5 bukë
- spërkatje - 2 kanaçe prej 160 gramësh secila
- djathë i fortë - 200 gram
- majonezë - 200 gram
- hudhër - 2 thelpinj
- domate qershi - 5 copë
- kastravec i freskët - 1 copë
- vaj perimesh - 100 gram
- gjethe marule
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini bukën në pjesë. Skuqini në pak vaj perimesh derisa të marrin një ngjyrë të artë dhe vendoseni në një peshqir letre. Fërkoni bukën me hudhër.
Hapi 2
Pritini kastravecin në feta të holla, prerë domatet në gjysmë. Grijmë djathin dhe përziejmë me majonezë.
Hapi 3
Përhapni bukën e përgatitur me përzierjen e djathit dhe vendosni gjethe marule. Vendosni një rreth kastravec, një fetë domate dhe një peshk sipër. Sanduiçet e gatshme duhet të futen për të paktën njëzet minuta.
