Çfarë mund të jetë më e thjeshtë se sanduiçet? Ndoshta asnjë person i vetëm nuk mund t'i përgjigjet kësaj pyetjeje. Snacks të lehta zakonisht shërbehen jo vetëm në shtëpi, por edhe në restorantet më luksoze.
Kur nuk ka absolutisht kohë për të përgatitur ushqime të tjera, sanduiçët e nxehtë mund të shërbejnë si një alternativë e shkëlqyeshme. Korja e freskët me domate me lëng dhe peshk nuk do të bëjë përshtypje as ju dhe as mysafirët tuaj.
- Bukë (ose bukë) - 1 rrotull;
- Vaj perimesh - 150 ml (nëse është e nevojshme);
- Hudhër - 3 - 5 karafil;
- Majonezë - 150 - 200 gr;
- Sprat (Balltik) - 1 bankë;
- Domatet - 3 copë;
- Zarzavate (majdanoz) - 1 tufë.
Pritini bukën në një dërrasë prerëse në copa rreth 2 cm të trasha. Skuqeni atë në një tigan derisa të marrë ngjyrë të artë. Ndërsa buka po skuqet, ne bëjmë salcën për sanduiçët tanë. Ne qërojmë hudhrën nga lëvorja, e shtypim në një shtypës hudhre dhe e përziejmë me majonezë (proporcionet ndryshojnë në varësi të shijes tuaj). Ne e nxjerrim bukën nga tigani dhe e vendosim në një pecetë (në mënyrë që vaji i tepërt të thithet). Ne përhapim croutons tonë me salcë dhe i vendosim në një pjatë. Pritini domaten në feta dhe shtrijeni në secilën crouton, vendosni spërkat sipër (1 copë bukë, një peshk). Dekoroni me barishte. Meze jonë është gati !!!!
