Sallata me kërpudha mjaltë dhe kallamar rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe ushqyese. Nuk është një ide e keqe për një tryezë festive. Sallata është e ndritshme dhe me ngjyra. Dhe patjetër që do të zërë vendin e saj të nderit në tryezën tuaj. Përgatiteni dhe do të befasoheni këndshëm nga kombinimet e shijes së produkteve të njohura.
Është e nevojshme
- - 300 g kallamar të zier;
- - 700 g kërpudha mjaltë turshi;
- - 300 g ullinj me gropa;
- - 300 g misër të konservuar;
- - 1 kokër qepë;
- - 4 tbsp. lugë vaj perimesh;
- - 150 g oriz;
- - piper i zi;
- - zarzavate, kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ziejeni orizin derisa të zbutet, paloseni në një kullesë dhe pije me ujë të rrjedhshëm. Lëreni ujin të kullojë.
Hapi 2
Pritini kërpudhat në feta, feta ulliri.
Hapi 3
Pritini kallamarët dhe qepën në shirita.
Hapi 4
Kombinoni përbërësit dhe shtoni misër, kripë dhe piper për shije.
Hapi 5
Kur ta shërbeni, vendoseni sallatën në një pjatë, shtoni vaj dhe zbukuroni me barishte.
