Ju mund të flisni shumë për përfitimet e kungujve. Por fakti që pak njerëz dinë receta të mira me kungull i njomë është i vërtetë. Tavë me kunguj të njomë është e shijshme, e shpejtë për t’u përgatitur dhe e përsosur për çdo tryezë. Gjithashtu mund të përdoret si mëngjes, fëmijët e duan atë shumë. Për vajzat që ndjekin figurën, këshillohet të marrin krem kosi me një përmbajtje të ulët yndyre.
Është e nevojshme
- -500 g kungull i njomë
- -2 vezë
- -150 g djathë
- -100 g salcë kosi
- -150 g miell
- -gjelbrit
- -piper kripe
- -0,5 tsp sodë e shuar
Udhëzimet
Hapi 1
Kungulleshkat duhet të lahen mirë, nëse ka njolla pastroni ato. Tani grijini ato (mundësisht në një të trashë), dhe lëreni për pak kohë. Lani barishtet dhe pritini imët.
Hapi 2
Djathi mund të jetë i copëtuar imët ose i integruar - nuk ka ndryshim. Hidhni salcën e thartë në një tas të thellë. Shuajeni sodën dhe shtoni atë në salcë kosi, pas pesë minutash shtoni vezë, kripë dhe piper këtu. Rrahni mirë dhe shtoni miell, përzieni gjithçka përsëri. Llokoçis në mënyrë që të mos mbetet gunga.
Hapi 3
Kullojini kungulleshkat dhe shtojini ato në përzierjen e kremës së thartë. Shtoni djathë dhe bimë kësaj. Përzieni gjithçka mirë. Tani përgatitni një myk të thellë, lyejeni atë dhe derdhni përzierjen në të. Piqni për 50 minuta.
