Kungull i njomë është një produkt unik. Me një përmbajtje të ulët kalorish, kjo perime ka një maksimum ushqyesish. Receta do të jetë e dobishme për njerëzit që duan të zvogëlojnë peshën e tyre, si dhe për ushqimet për fëmijë dhe dietë.
Është e nevojshme
- - kungull i njomë 2 copë
- - vezë 4-5 copë
- - gjalpë 10 g
- - vaj perimesh 1 lugë gjelle
- - kripë
- - spec
- - tigan
Udhëzimet
Hapi 1
Kungulleshkat duhet të lahen dhe thahen mirë. Edhe nëse kungull i njomë është i ri, është më mirë të qëroni lëkurën në fruta, kështu që do të dalë më e butë dhe më e butë. Pritini për së gjati dhe pastroni të gjitha farat. Pastaj prerë gjysmat në kube, me madhësi rreth 1-1,5 centimetra.
Hapi 2
Vendosni kungulleshkat e prera në një tigan dhe kripë pak. Mbushni me 2 gota ujë. Kungull i njomë duhet të jetë gjysma në ujë. Mbylleni me kapak dhe vendoseni në nxehtësi mesatare. Ndërsa kungull i njomë është duke zierë, është më mirë të mos i trazoni, kjo do të lejojë që pjesët të mbeten të paprekura. Uji do të avullojë për rreth gjysmë ore, kohë në të cilën kohë kungull i njomë do të jetë i gatshëm dhe i butë. Para se të derdhni vezë, kontrolloni për ujë. Nëse nuk është zier plotësisht, duhet të hapni kapakun dhe të nxehni nxehtësinë.
Hapi 3
Tani shtoni vaj në kungulleshkat e gatshme. Butësisht përzieni gjithçka, duke u përpjekur të parandaloni që copat të copëtohen dhe të kthehen në pure patatesh.
Hapi 4
Rrahni 4-5 vezë, shtoni pak kripë. Derdhni përzierjen në kunguj të njomë dhe mbulojeni me një kapak. Sillni në gatishmëri për nxehtësi shumë të ulët, rreth 5-7 minuta.
Hapi 5
Vakti i dietës është gati. Me një minimum kalorish, do të merrni përfitimin maksimal. Shërbejeni gjellën të nxehtë. Ajo shkon mirë me salcë kosi dhe bimë.
Kjo pjatë mund të përgatitet nga kungull i njomë, të ngrirë për dimër, të prerë në kube.
