Për të përgatitur role të përzemërta dhe të shijshme sipas kësaj recete, do t'ju duhet karota dhe një kuti me ton të konservuar. Rrotulla të ngjashme me ton të konservuar mund të gjenden në shumë bare sushi. Më shpesh, kastraveci ose avokado përdoret në vend të karotave, por shumë besojnë se karrotat e ziera shkojnë më mirë me tonin.
Është e nevojshme
- - uthull orizi - 2 lugë gjelle;
- - ton i konservuar - 200 g;
- - karrota - 2 copë;
- - oriz - 500 g;
- - gjethe nori - 2 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni orizin në ujëra të shumëfishta. Tjetra, vendoseni tiganin në zjarr, derdhni orizin brenda dhe mbusheni me të njëjtën sasi uji. Rregulloni nivelin e ujit në tenxhere, duhet të jetë dy gishta më i lartë se orizi. Gatuajeni orizin në një nxehtësi të ulët për 20 minuta, të mbuluar me një kapak. Orizi duhet të jetë i butë, prandaj nuk ka nevojë ta kriposni.
Hapi 2
Gatuajini karotat në një tas të veçantë. Mund të përdorni mikrovalën. Për ta bërë këtë, merrni një qese plastike, vendosni karota të qëruara atje, derdhni pak ujë, përdredhni qesen dhe vendoseni në mikrovalë. E pjekim për 3-4 minuta dhe pas kësaj do të jetë si e zier.
Hapi 3
Pritini karotat për së gjati në shirita. Hapni një kuti me ton të konservuar. Kullojeni të gjithë lëngun prej tij.
Hapi 4
Vendosni fletën nori anën e sheshtë poshtë në tryezë. Vendosni orizin e gatuar në fletën nori, duhet të ketë pak hapësirë në anët në mënyrë që të rregulloni me lehtësi fletën kur rrokullisni rrotullën. Vendosni tonin dhe karotat në mënyrë të barabartë sipër. Spin roll me lëvizje të butë.
Hapi 5
Duke përdorur një thikë të mprehtë të lagur në ujë, prerë atë në copa me trashësi të barabartë. Shërbejeni rrotullat e tonit të konservuar me salcë soje, wasabi dhe xhenxhefil.
