Brokoli nuk është vetëm një larmi e shijshme lakre, por edhe e shëndetshme. Veçanërisht - për gratë, pasi përmban shumë vitamina dhe minerale të rëndësishme për trupin e femrës, por gjithashtu ngadalëson procesin e plakjes dhe konsiderohet si një produkt i shkëlqyeshëm anti-celulit.
Është e nevojshme
300 gram brokoli, 2 domate, 1 karotë, 1/2 qepë, 1 thelpinj hudhër, vaj perimesh, kripë. 1 piper zile, 3 lugë salcë kosi
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni dhe ndani brokolin në tufa. Hidhni pak vaj perimesh në një tigan dhe shtoni brokoli. Sezoni me kripë dhe skuqeni nga të gjitha anët.
Hapi 2
Derdhni me ujë të valë domatet, zhvishem dhe prerë në kube. Pritini piper zile në gjysmë unaza të holla, karota në unaza. Prisni imët qepën dhe hudhrën.
Hapi 3
Shtoni karota në brokoli dhe shtoni pak ujë. Mbulojeni tavën me kapak. Qepë kripë dhe hudhër veç e veç në vaj perimesh.
Hapi 4
Kur karotat të jenë të buta, shtoni domatet dhe qepët e skuqura dhe hudhrën. Ziej për 5 minuta.
Hapi 5
Vendosni salcë kosi në një tigan, llokoçis dhe ziej në zjarr të ngadaltë për rreth 5 minuta. Zbukurojeni me barëra kur shërbeni.
