Shumë njerëz e duan këtë pulë të shijshme dhe me lëng, dhe në kombinim me patate të ziera, ajo shndërrohet në një pjatë të lë pa frymë, të gllabëruar me oreks nga të rriturit dhe fëmijët. Patatet e zier me pulë përgatiten më shpejt në "ndihmësin" e kuzhinës - një tenxhere e ngadaltë. Rezultati është marrë në gjysmë ore - ju do të lëpini gishtat! Bothshtë e kënaqshme dhe e shëndetshme, dhe nuk keni pse të qëndroni në sobë.
Patatet e pulës janë një nga kombinimet më të suksesshme të ushqimit, së bashku me mishin e derrit. Ju mund të mendoni për shumë mënyra për të përgatitur këtë pjatë të shijshme për drekë ose darkë nëse shtoni perime të tjera, erëza dhe barëra. Sidoqoftë, receta më e lehtë dhe e shpejtë konsiderohet të jetë opsioni kur copat e mishit të pulës në kocka ose daulle janë zier me qepë, karota në një tenxhere të ngadaltë.
Përbërësit
Për të përgatitur patate të zier me perime dhe këmbë pule, do t'ju duhet:
- 700 g patate;
- 1 karotë të mesme
- 1 qepë;
- 4 daulle me pulë me ose pa lëkurë;
- vaj perimesh për skuqje;
- kripë;
- piper, erëza;
- 1 multi-gotë ujë.
Recetë hap pas hapi
Gatimi i një pjate të shijshme me pulë dhe patate zgjat rreth 30 minuta nga fillimi deri në fund të skuqjes.
1) Së pari ju duhet të përgatisni karrota dhe qepë. Ju duhet të hiqni lëvoren dhe lëkurën nga perimet, pije ato me ujë të rrjedhshëm. Pastaj prerë në kube të vogla në bord.
2) Hidhni pak vaj perimesh në pjesën e poshtme të tasit me shumë gatime, dhe vendosni kube qepësh dhe karrota këtu.
3) Tani ju duhet të vendosni mënyrën "Fry" në multicooker, skuqni karrota me qepë për 5 minuta. Perimet do të marrin një aromë të shijshme, bëhen paksa të arta, pastaj transferojnë ngjyrën në patatet e ziera.
4) Pastaj duhet të shpëlani daullet e pulës, t'i vendosni në një tigan me qepë dhe karota, të skuqura në mënyrën "Fry" derisa të shfaqet një kore e bukur, duke u kthyer herë pas here. Kripë dhe piper për shije.
5) Faza e fundit përgatitore është prerja e patateve të qëruara në kube, duke kombinuar të gjithë përbërësit në një enë me shumë tenxhere, përfshirë një gotë me shumë ujë.
6) Së bashku me kripë dhe piper, ju mund të shtoni erëza të tjera, erëza - shafran i Indisë, pluhur adjika, piper i kuq, bimë të thata. Ju gjithashtu duhet të ndryshoni mënyrën e multicooker duke vendosur "Stew", gatuaj për 30 minuta.
Mbetet pas gjysmë ore për të transferuar patatet e gatshme me këmbë pule në pjata, duke u ndarë në 2 ose 4 racione, spërkatni me bimë të freskëta nëse dëshironi. Pjata e shijshme do t'u pëlqejë të gjitha familjeve dhe mysafirëve, do t'ju bëjë të përsërisni recetën më shumë se një herë "me një zhurmë", pa humbur kohë për gatim të gjatë.
