Mishi i derrit i pjekur me patate është një pjatë e përzemërt dhe e shijshme që nuk do shumë kohë për t’u gatuar. Nuk ka nevojë të përzihet, të monitorohet vazhdimisht. Ndërsa mishi i derrit dhe patatet janë duke u pjekur, ju mund të prisni perime për sallatë, të shërbeni në tryezë. Përgatitni këtë pjatë për darkë, ndoshta do të bëhet një specialitet për familjen tuaj.
Është e nevojshme
-
- 500 g mish derri;
- 2 qepë;
- 6-8 copë patate;
- 3-4 lugë majonezë;
- 100 g djathë;
- kripë;
- erëza për pjatat e mishit.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një copë mish derri me pak sallo. Shpëlajeni atë nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Pritini mishin në kubikë të vegjël (0,5 * 0,5 cm). Vendoseni në një fletë pjekjeje në një shtresë të barabartë.
Hapi 2
Sezoni mishin lehtë dhe spërkateni me erëza të mishit.
Hapi 3
Qëroni 2 qepë, copëtoni imët. Përhapni qepën e copëtuar në mënyrë të barabartë mbi mishin në fletën e pjekjes.
Hapi 4
Qëroni patatet, pije tërësisht. Pritini atë në qarqe të hollë, pije përsëri.
Hapi 5
Vendosni patatet në majë të qepës dhe i hidhni kripë.
Hapi 6
Lani patatet me 3-4 lugë majonezë në mënyrë që të lyhen plotësisht.
Hapi 7
Vendoseni fletën e pjekjes në një furrë të parangrohur në 180 gradë. Piqni mish derri dhe patate derisa patatet të marrin një kafe të artë.
Hapi 8
Hiqni me kujdes fletën e pjekjes nga furra, spërkatni patatet me djathë të integruar imët. Merrni djathin tuaj të preferuar për këtë pjatë. Dhe me djathë të fortë dhe suxhuk, gjellë do të dalë të jetë po aq e shijshme.
Hapi 9
Vendosni fletën e pjekjes në furrë dhe vazhdoni të pjekni mish derri dhe patate derisa djathi të shkrihet.
Hapi 10
Pritini pjatën e gatshme në pjesë. Përdorni një shpatull të gjerë për të transferuar mishin e derrit dhe patatet në pjata.
Hapi 11
Shërbejeni mishin e derrit të pjekur me patate në tryezë, spërkatni me barishte.
