Patatet dhe mishi janë ideale për një darkë të bollshme. Ata mund të përgatiten si për një mbrëmje romantike ashtu edhe për takim me mysafirë. Por patatet dhe mishi duhet të kombinohen në ndonjë pjatë të veçantë për ta bërë atë të shijshëm dhe të pazakontë, është më mirë të piqni këta përbërës në furrë.
Është e nevojshme
- - mish derri;
- - patate;
- - kërpudha të ngrira;
- - karrota;
- - qepë;
- - djathë i fortë;
- - hudhër;
- - një vezë e gjallë;
- - majonezë;
- - salce soje;
- - erëza për mish;
- - kripë dhe piper.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, le të përgatisim mish derri. Duhet të pritet në shtresa të vogla jo më shumë se 0,5 mm të larta. Shtoni majonezë, erëza, kripë dhe piper për shije, hudhër të copëtuar imët dhe pak salcë soje për shije. Lëreni të marinohet për të paktën një orë.
Hapi 2
Gatim kërpudha. Ato duhet të shkrihen plotësisht dhe të priten në copa të vogla. Pritini qepën në copa të vogla, tre karota në rende. Skuqini të gjithë këta përbërës në vaj perimesh derisa të gatuhen gjysma për 10-15 minuta. Mund të shtoni pak kripë.
Hapi 3
Prisni patatet në feta të holla në mënyrë që të gatuhen më shpejt. Shtoni majonezë, kripë pak dhe përziejeni tërësisht.
Hapi 4
Vendosni të gjithë përbërësit në shtresa në një fletë pjekje me buzë të larta. Ne pikojmë pak vaj vegjetal në pjesën e poshtme dhe lyejmë sipërfaqen mirë. Së pari, vendosni mishin. Pjesët duhet të përshtaten mirë së bashku. Tjetra - një shtresë e hollë e kërpudhave me qepë dhe karota. Top - patate.
Hapi 5
Në një enë të vogël, ne bëjmë një salcë: 2-4 vezë të papërpunuara (në varësi të vëllimit të fletës së pjekjes), majonezë dhe pak ujë të zier. Përziejeni të gjitha këto mirë derisa të zbuten dhe derdhni pjatën tonë. Duhet të ketë shumë pak nga kjo veshje, mishi dhe patatet nuk duhet të mbyten në të.
Hapi 6
Ne dërgojmë fletën e pjekjes me djathë. Ju bëftë mirë!
