Kiflet me çokollatë janë të shijshme, dhe kiflet me çokollatë janë edhe më të shijshme! Gëzoni të dashurit tuaj me këtë delikatesë të mrekullueshme dhe tepër të shijshme. Ata me siguri do të pëlqejnë një surprizë në formën e një mbushjeje gjizë.
Është e nevojshme
- - gjalpë - 120 g;
- - sheqer - 150 g;
- - kakao - 50 g;
- - miell - 180 g;
- - kefir - 300 ml;
- - vezë - 1 copë;
- - sheqer vanilje - 10 g;
- - pluhur pjekje për brumë - 0,5 lugë çaji;
- - sode buke - 0,5 lugë çaji;
- - kripë - 0,25 lugë çaji.
- Për mbushje:
- - gjizë - 150 g;
- - sheqer kallami - 2 lugë;
- - vezë - 1 copë;
- - thekon kokosit - 80 g;
- - niseshte patate - 2 lugë.
- Për zbukurim:
- - çokollatë e bardhë - 70 g;
- - krem - 1 lugë gjelle;
- - dekorime ëmbëlsirash sheqeri - për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Pas vendosjes së gjizës nga paketimi në një tas mjaft të thellë, kombinojeni atë me përbërësit e mëposhtëm: sheqer kallami dhe një vezë pule të papërpunuar. Fërkojeni përzierjen mirë, pastaj shtoni thekon kokosi dhe niseshte patate në të. Përzieni gjithçka siç duhet, domethënë, derisa të qetë.
Hapi 2
Nga masa e formuar, formoni figura të rrumbullakëta, madhësia e së cilës është saktësisht e njëjtë me atë të arrave. Vendosini në një filxhan të sheshtë dhe vendosini në frigorifer për të paktën 20 minuta.
Hapi 3
Në ndërkohë, bashkoni sa vijon në një tas të lirshëm: pluhur pjekje, d.m.th. pluhur pjekje, miell gruri, pluhur kakao, sodë buke dhe kripë. Përzieni të gjithë përbërësit siç duhet.
Hapi 4
Me gjalpë, bëni sa vijon: mbajeni në temperaturë dhome, zbuteni, pastaj bashkojeni me sheqer të grimcuar dhe sheqer vanilje. Llokoçisni përzierjen derisa përbërësit e shtuar të treten plotësisht. Pastaj shtoni vezën e pulës atje. Pasi ta keni rrahur masën me një mikser, shtoni kefir ose përzierje të miellit të thatë në të një nga një. Gatuaj brumin për kifle çokollatë surprizë.
Hapi 5
Duke marrë kifle silikoni për pjekje, vendosni në secilën prej tyre, së pari, një lugë gjelle të brumit që rezulton, pastaj, paksa shtypni, topat e ngrirë të gjizës dhe kokosit. Vendosni një lugë gjelle brumë mbi këtë masë.
Hapi 6
Piqni kifle të ardhshme me çokollatë me një surprizë në furrë, temperatura e së cilës është 180 gradë, për 25-30 minuta.
Hapi 7
Mbetet vetëm për të dekoruar produktet e pjekura të gatshme me një përzierje të çokollatës së shkrirë dhe kremit. Kiflet me çokollatë surprizë janë gati!
