Kiflet e pa ëmbëlsuar me djathë, sallam dhe bimë të thata do të jenë një meze e lehtë e pazakontë. Receta është shumë e thjeshtë, dhe një grup përbërësish është në dispozicion.
Është e nevojshme
- - 250 g miell gruri;
- - 120 g djathë Gouda;
- - 100 g suxhuk ose proshutë të tymosur të gatuar;
- - 1 gotë kefir;
- - 1 vezë pule;
- - 2 tbsp. lugë vaj luledielli pa aromë;
- - 2 lugë çaji pluhur pjekje;
- - 1 lugë çaji paste domate;
- - 1/2 lugë çaji kripë të imët;
- - 1/2 lugë çaji spec papërpunuar;
- - një majë borziloku të tharë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shosh miellin e grurit dhe pluhurin për pjekje përmes një sitë në një tas të thellë. Shtoni një majë borzilok të thatë dhe përzieni.
Hapi 2
Në një tas të veçantë, përzieni vezën e pulës, kefir, vaj perimesh dhe paste domate. Fërkoni me një lëvizje derisa të jetë e qetë.
Hapi 3
Kombinoni përzierjen kefir-vezë me miell dhe përzieni shpejt. Prisni imët suxhukun dhe gudën, shtoni në brumë, përzieni përsëri për të shpërndarë mbushjen në mënyrë të barabartë.
Hapi 4
Vendosni shtresat e prerjes së letrës në gota për kifle. Ndani brumin në teneqe, duke i mbushur rreth dy të tretat e rrugës lart. Ndizni furrën që të nxehet në 170 ° C.
Hapi 5
Vendosni format e brumit në një furrë të nxehtë dhe piqni për 20 minuta derisa të gatuhen. Gatishmëria mund të kontrollohet me një hell druri - duhet të dalë i thatë.
