Vjeshta është koha për mbledhjen e kërpudhave dhe manave. Shumë bimë fillojnë të japin fryte dhe të japin fruta dhe manaferra të dobishëm për trupin e njeriut. Rosehip ka substanca të vlefshme të nevojshme për trupin në vjeshtë. Kjo fabrikë unike përdoret jo vetëm për të nxjerrë veti të dobishme, por edhe si një zbukurim i mrekullueshëm për kopshtin e shtëpisë.
Historia e trëndafilave
Rosehip - një trëndafil i egër - është kultivuar në Rusi që nga antikiteti. Shumë libra historikë përmendin një bimë të egër, të bukur që zbukuronte kopshtet e pallatit dhe manastirit. Përmendja e parë e shkruar e trëndafilit të qenit u shfaq në librat shtëpiakë të botuar gjatë mbretërimit të Car Alexei Mikhailovich. Në ato ditë, bima e bukur u quajt "serberina" ose "argjend", që do të thoshte trëndafil i egër me gjemba. Vetë fjala "serberina" erdhi në gjuhën ruse nga arabishtja. Kështu quhej trëndafili.
Shumë varietete të hips u sollën në Rusi nga shtete të ndryshme, të cilat u mbollën në kopshtet mbretërore. Ata ndryshonin në lartësi, ngjyrë dhe madhësi të sythave. Varietetet më të famshme të hips u rrit janë kanellë trëndafili, qen u rrit.
Interestingshtë interesante që frutat dhe lulet e kësaj trëndafili u mblodhën në Kazan, ku autoritetet dërguan fshatarë që nuk mund të paguanin qiranë e tyre. Mbledhja e hips u konsiderua si një nga detyrimet fshatare. Bima është e thjeshtë për tu kujdesur, përshtatet shpejt me ndryshimin e kushteve mjedisore.
Ka shumë legjenda për origjinën e kësaj bime. Njëri prej tyre tregon për dashurinë e një vajze në pritje për një të ri nga pasuria e Kozakëve. Kozaku i ri ishte gjithashtu i dashuruar me një vajzë, por atamani kundërshtoi bashkimin. Edhe vajzës i pëlqente. Pasi e kishte dërguar të riun në shërbim, vetë kryeplaku e mashtroi vajzën. Sidoqoftë, ai u refuzua. Atamani vendosi ta marrë me forcë. Duke ikur prej tij, vajza kapi kamën e babait të saj, vrapoi te lumi dhe vdiq. Gjaku i vajzës u shndërrua në lule të bukura që kishin për qëllim dashurinë e njerëzve dhe gjembat e bënin bimën të urryer ndaj njerëzve të këqij dhe të këqij.
Varietete të famshme të trëndafilave
Në ditët e sotme, ka shumë lloje të hips ose trëndafila të egër. Ata tërheqin vëmendjen e projektuesve që përdorin kaçube dhe lule për të krijuar mbrojtje. Varietetet më të njohura të trëndafilit të egër është trëndafili i rrudhur. Kjo bimë e egër u soll në Rusinë qendrore nga Lindja e Largët për të dekoruar kopshtet e shtëpive.
Trëndafili gri është një bimë më e njohur në kohën e tanishme. Këto janë shkurre të vogla pothuajse pa gjemba. Një fabrikë e tillë është e kërkuar në mesin e projektuesve, pasi ajo përshtatet mirë në peizazh. Duket shkëlqyeshëm edhe në mungesë të luleve.
Një varietet tjetër që përdoret si mbrojtje është trëndafili me gjemba. Sidoqoftë, ajo ka të metat e veta. Bima ka një sistem rrënjësor të degëzuar, kështu që është pothuajse e pamundur ta heqësh atë.
Ijet e ëmbla të trëndafilave mund të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për kopshtin. Shkurre rriten deri në dy metra, kanë lule të vogla rozë. Rosehip mori emrin e saj për shkak të faktit se gjethet mund të lëshojnë një erë molle.
Karakteristikat e dobishme të hips u rrit
Por jo vetëm lulet e trëndafilave mund të përfitojnë nga njerëzit. Që nga kohërat antike, ka qenë e njohur për vetitë shëruese të kësaj bime. Hips janë me ngjyrë të kuqe ose kafe. Manaferrat e trëndafilave përmbajnë shumë substanca kimike dhe minerale që janë të nevojshme për trupin e njeriut. Sidoqoftë, hips nuk hahen të papërpunuara pasi ato mbajnë qimet në kutinë e farës.
Rosehip u përdor si një bimë medicinale në Greqinë e Lashtë. Manaferrat janë mbledhur, bluar në pluhur dhe janë përdorur për të shëruar mishrat dhe shërimin e plagëve. Rosehip është e lehtë për t'u përgatitur. Më shpesh, zierjet ose çaji i vitaminës përgatiten nga frutat e bimës, e cila ka një efekt tonik.
Hips të shijshëm të trëndafilave mund të përdoren në përgatitjen e ilaçeve. Ilaçet me bazë trëndafili mund të përdoren në trajtimin e urolitiazës, hipertensionit, inflamacionit të rreshtimit të brendshëm të zemrës. Sidoqoftë, një dozë ngarkese e një ilaçi me shtimin e hips mund të dëmtojë trupin, pasi do të ndodhë një rritje e pakontrolluar e vitaminave dhe mëlçia mund të mos funksionojë mirë. Ju duhet të monitoroni me kujdes dozimin e barnave, pjesën e barnave dhe manaferrat e bimës.
Disa receta të thjeshta të bazuara në hips
Ndër recetat më të zakonshme për shtimin e ijëve të trëndafilave është përgatitja e çajit. Ky çaj lehtëson dhimbjet e kokës, stimulon aftësitë mendore të njeriut dhe ka veti qetësuese. Për të bërë çaj, merrni ujë dhe manaferrat në proporcion me gjysmë gote fruta për litër ujë. Manaferrat zihen në një banjë uji për pesë minuta. Supa që rezulton derdhet në termos dhe lihet brenda natës. Çaji i shëndetshëm dhe i lehtë është gati.
Ijet e trëndafilit kanë një përmbajtje të ulët kalorish, për shkak të së cilës ato mund të përdoren në recetat klasike për çaj, pije frutash ose zierje bimore. Përmbajtja kalori e manave nuk i kalon 51 kcal për 100 gram. Sidoqoftë, ato përmbajnë shumë herë më shumë lëndë ushqyese. Vlera e hips ulet qëndron në përmbajtjen e vitaminave, acidit askorbik, hekurit dhe përbërjeve minerale në të.
Çdo gjë në një fabrikë është po aq e vlefshme - nga rrënjët te petalet dhe lulëzimet. Petalet e trëndafilave mund të përdoren për të bërë bllokime, vaj trëndafili, pure patatesh, tableta dhe madje edhe ëmbëlsira. Për këtë, ka shumë metoda origjinale, jo standarde të gatimit. Sidoqoftë, produkti më i thjeshtë dhe më i dobishëm - shurupi ose çaji - do të jetë më i dobishëm për njerëzit sesa shumë përgatitje medicinale të bazuara në hips.
Rosehip është një fabrikë unike dhe e pazakontë që është e popullarizuar jo vetëm midis stilistëve dhe profesionistëve mjekësorë, por edhe midis njerëzve të zakonshëm, të cilët në këtë mënyrë ruajnë shëndetin e tyre.
