Ushqimi i duhur është çelësi i harmonisë, bukurisë dhe punës së shkëlqyeshme të trupit. Parimet themelore të ushqimit të shëndetshëm janë të njohura për shumë, megjithatë, jo të gjithë kanë sukses në ndryshimin e plotë të dietës në atë të saktë. Dhe arsyeja kryesore e dështimit është një përpjekje për të kaluar papritmas ekskluzivisht në ushqime të shëndetshme.
Përgatitja për të kaluar në ushqimin e duhur
Të menduarit për nevojën për ushqim të duhur fillon më së shpeshti pas shfaqjes së ndonjë problemi shëndetësor ose me mbipesha të mëdha. Derisa situata të bëhet katastrofike, një person është i prirur të besojë se në çdo kohë mund të heqë dorë nga produktet e dëmshme dhe të rregullojë shpejt shëndetin dhe figurën e tij. Individë të tillë ose shtyjnë pa fund kalimin në ushqimin e duhur, ose papritmas ulen në një dietë të ngurtë, me pak kalori, e cila çon në një prishje.
Nuk ka nevojë të ndërmerrni hapa të mprehtë dhe të merrni vendime të nxituara. Nëse, pasi të shikoni veten në pasqyrë ose të tmerroheni nga trashësia e të dhënave tuaja mjekësore, jeni të vendosur të merrni masat e nevojshme, filloni duke rishikuar dietën tuaj ekzistuese. Për disa ditë, shkruani gjithçka që hani dhe pini në një ditë në një ditar të ushqimit. Pastaj analizoni të dhënat tuaja dhe shënoni çdo ushqim jo të shëndetshëm. Këto janë ushqime të yndyrshme, produkte me një përmbajtje të lartë të karbohidrateve të thjeshta (sheqer, miell, pije freskuese, lëngje të paketuara), ushqime të konservuara, salcice, ushqime të shpejta, etj.
Pastaj, pranë secilit prej produkteve të dëmshëm, shkruani një alternativë më të dobishme: mund të zëvendësoni ëmbëlsirat me fruta të thata ose marshmallows, limonada dhe lëngje të blera me komposta shtëpiake dhe pije frutash, produkte të pjekura me bukë drithërash, suxhuk me mish viçi të zier ose gjoks pule.
Pastaj përpiquni të hani me ushqime alternative në mendje, duke lejuar herë pas here diçka në listën e ndaluar. Faza përgatitore do të përfundojë kur mund të hiqni dorë me siguri nga ushqimet jo të shëndetshme në favor të atyre të shëndetshëm.
Gatim i duhur
Një dietë e shëndetshme përfshin jo vetëm ushqime cilësore, por edhe përgatitjen e tyre korrekte. Harrojeni tani e tutje skuqjen, pirjen e duhanit, kripësimin, zierjen e të gjitha produkteve, zierjen, pjekjen ose pjekjen në skarë. Përveç kësaj, ju supozohet të hani 500-800 g perime dhe fruta të freskëta në ditë. Sallatat në dietë duhet domosdoshmërisht të jenë të pranishme, më e mira nga të gjitha - nga perimet e sezonit, të kalitur me kos natyral ose vaj ulliri.
Një pajisje shumë e dobishme për kalimin në ushqimin e duhur është një kazan i dyfishtë. Me ndihmën e tij, ju mund të përgatitni shumë enë të lehta dhe të shëndetshme që ruajnë vitaminat dhe mineralet sa më shumë që të jetë e mundur. Në kuzhinë, do t'ju duhet gjithashtu fletë metalike, mëngë për pjekje dhe çanta dhe enë gatimi jo-ngjitëse që nuk përdor vaj.
Dietë optimale
Më optimale për trupin është ushqyerja fraksionale. Ju lejon të ruani shëndetin e sistemit të tretjes dhe të shpejtoni metabolizmin. Hani vakte të vogla 5-6 herë në ditë. Ushqimet me karbohidrate (drithëra, fruta) preferohen të konsumohen para orës 2 pasdite - ato do t'ju japin energji. Hani ushqime proteinike dhe perime pasdite. Vakti i mbrëmjes duhet të jetë sa më i lehtë, dhe para gjumit mund të pini një gotë kefir. Regjimi i pirjes - 2 litra ujë të pastër.
