Kungulli është një zbulim i vërtetë për ata që duan të humbin peshë. Me kungull, kjo mund të bëhet pa dëmtuar shëndetin dhe madje me përfitime të mëdha. Ju nuk keni nevojë për ndonjë dietë të famshme, pas së cilës kilogramët zhduken, dhe pastaj shfaqen plagë të ndryshme, dhe pesha kthehet.
Me kunguj, humbja e peshës është e lehtë, yndyra zhduket ngadalë por me siguri. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për ata me diabet dhe hipertension. Gjithashtu, kungulli ndihmon për të rregulluar organet e tretjes, veshkat, mëlçinë. Një dietë me kunguj dhe ditë agjërimi do të përfitojnë vetëm. Përveç kësaj, trupi merr të gjitha substancat e nevojshme.
Kungulli largon kripërat nga trupi. Pulpa e kungullit është e pasur me kalium, magnez, hekur, acid askorbik, si dhe vitamina A, D, grupi B. Kungulli përmban një vitaminë T shumë të rrallë, karnitin, e cila përmirëson metabolizmin dhe ndihmon në shkrirjen e dhjamit. Përmbajtja kalorike e kësaj perime është shumë e vogël.
Ju mund të gatuani një numër të madh të enëve me kungull. Më të dobishmit janë drithërat e ndryshëm me shtimin e tulit, merakut të kungullit, petullave të kungujve, supës me kungull dhe lëngut të kungullit të shtrydhur fllad.
1. Sallatë e lehtë bazuar në kungull dhe mollë. Grijmë 100 g kungull dhe një mollë. Përzieni gjithçka, sezoni me lëng limoni.
2. Zierje perimesh. Merrni 200 g kungull dhe një karotë, priteni në kubikë të vegjël, skuqini në vaj ulliri. Pastaj shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të ziejë. Pastaj shtoni fasulet e kuqe të konservuara. Protomoni zierjen që rezulton në nxehtësi të ulët për rreth 10 minuta. Pastaj shtoni domatet e prera imët dhe ziejini për disa minuta më shumë.
3. Pancakes kungull. Grijeni kungullin në një rende të trashë. Shtoni në të një mollë të integruar, një gotë miell, një vezë dhe sodë buke. Përzieni gjithçka. Lugë në një tigan dhe kafe në të dy anët deri në kafe të artë.
