Shalqiri është një nga manaferrat më të pazakontë. Dhe madhësia mbresëlënëse është mjaft proporcionale me substancat e dobishme që përmbahen në tul dhe kore. Pasi është pjekur nga mesi i gushtit, shalqiri bëhet një ndihmës i mrekullueshëm për çdo organizëm për disa javë.
Si të zgjedhim dhe çfarë të bëjmë?
Shalqiri është një kokrra të kuqe me vija. Shalqiri i saktë duhet të jetë me ngjyrë të errët, pa zona të buta të kuqe, të japë një klikim të fortë dhe të ketë një kërcell (bisht) jo shumë të thatë.
Në disa vende ekziston një lloj shalqini pa farë. Por është më e dobishme me farat, sepse ato përmbajnë vajra që ju lejojnë të gatuani bllokim aromatik të shalqirit. Korjet e manave futen, dhe merret një pije e shkëlqyeshme për humbje peshe. Shalqiri i ëmbëlsuar mund të hahet edhe me nivele të larta të sheqerit në gjak.
Masat e ndërmarra
Përmbajtja e madhe e lëngjeve në shalqinj ju lejon jo vetëm të shuajnë etjen tuaj, por edhe për të ndihmuar në stimulimin e veshkave, duke i detyruar ata të punojnë me forcë të plotë. Përveç kësaj, shalqiri rikthen ekuilibrin e kripës së ujit, normalizon metabolizmin dhe ngop qelizat me oksigjen. Acidi folik i nevojshëm për trupin do të ketë gjithashtu një efekt të dobishëm në proceset kimike të trupit, rregullon intensitetin e formimit të gjakut.
Hekuri që përmbahet në shalqinj (nga rruga, ka më shumë vetëm në gjethet e maruleve) do të ndihmojë në përballimin e anemisë (mungesa e hemoglobinës). Shpesh, janë gratë shtatzëna dhe lactating ato që kanë nevojë për ndihmë të tillë.
Njerëzit që vuajnë nga diabeti i sheqerit e vlerësuan këtë kokrra të kuqe dhe e futën atë në dietë, falë fruktozës së tretshme dhe mundësisë për të përkëdhelur veten me ëmbëlsirën "e duhur". Dhe prania e fibrave në shalqinj do të ndihmojë në pastrimin e trupit nga toksinat dhe toksinat, humbjen e peshës dhe normalizimin e gjendjes së sistemit vaskular, duke hequr kolesterolin, i cili është veçanërisht i rëndësishëm kur zbulohet ateroskleroza dhe artriti.
Përmbajtja e pasur e vitaminave (C, B2, B1, PP) ka për qëllim kryesisht ruajtjen e tonit të përgjithshëm dhe përtëritjen e trupit.
Pulpa e një shalqini të pjekur zvogëlon aciditetin dhe qetëson përkeqësimet e gastritit, shëron mëlçinë. Dhe përdorimi i shalqirit në dieta të ndryshme dëshmon vetëm efektin e tij pozitiv në stomak dhe aftësinë për të pastruar trupin. Duhet të theksohet se shalqiri gjithashtu ndihmon në hipertension, normalizon presionin e gjakut.
Në kozmetologji
Maskat e fytyrës të bëra nga tul dhe lëng shalqiri janë provuar prej kohësh që kanë një efekt hidratues dhe forcues.
Shumë të famshëm lajnë dhëmbët me një pastë me shtimin e pulpës së shalqirit për të rritur efektin e zbardhjes.
Farat e shalqirit, të shtypura dhe të përziera me ujë, gjithashtu mund të lehtësojnë lëkurën nga puçrrat, thyerjet dhe poret e zgjeruara.
Në shumë aspekte, efekti pozitiv i shalqirit në shëndet dhe bukuri po bëhet i dukshëm dhe përdoret në krijimin e mjeteve juridike popullore dhe të veçanta.
