Ju mund të përgatisni një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm shumë shpejt. Ekziston një numër i madh i recetave që do të ndihmojnë për të kënaqur familjen në mëngjes.
Një mëngjes i përzemërt, korrekt, jo vetëm që do t'i japë energji familjes tuaj për tërë ditën, por gjithashtu do t'ju gëzojë. Ka shumë receta interesante të kuzhinës që mund t’i përsërisni shpejt dhe lehtë në mëngjes.
Omeletë "Erëza"
Përgatitet sipas recetës tradicionale nga qumështi dhe vezët. 4 vezë pule rrihen lehtë me kripë, piper për shije dhe 100 mililitra qumësht. Masa derdhet në një tigan dhe gatuhet në një sasi të vogël të vajit të lulediellit. Në këtë kohë, proshutë, kastravec turshi dhe djathë janë copëtuar imët. Mbushja është e veshur me majonezë. Kur omëleta e përfunduar hiqet nga tigani, një masë e shijshme e proshutës, kastravecit dhe djathit vendoset në majë të petullës që rezulton, atëherë ajo mbështillet në një zarf dhe dërgohet në mikrovalë për 1 minutë në mënyrë që djathi të shkrihet.
Petulla
Për përgatitjen e tyre, 4 vezë janë rrahur me 150 gram sheqer, u dërgohen 400 mililitra kefir, si dhe kripë në majë të një thike dhe 0,5 lugë çaji sode. Në fund, 2 gota bollgur dhe 300 gram miell derdhen në masë. Pasi të përzieni plotësisht në zjarr të ngadaltë, petullat e vogla piqen në një tigan me një sasi të vogël vaji luledielli. Mund të shërbehen me çokollatë, reçel dhe salcë kosi.
Qull orizi i ëmbël
250 gram oriz zihet në një sasi të vogël uji derisa të gatuhet gjysma. Pastaj i dërgohen një copë gjalpë, kripë për shije, 1 lugë gjelle sheqer dhe 500 mililitra qumësht. Qulli duhet të gatuhet për rreth 10 minuta më shumë. Nëse dëshironi, mund të shtoni në të 100 gram kungull të freskët të integruar dhe rrush të thatë. Rezulton të jetë një pjatë e shijshme.
Sanduiçe të nxehta
Ju mund të përhapni një shumëllojshmëri mbushjesh në feta bukë, bukë ose tortilla. Për shembull, copa derri të skuqura me qepë dhe kërpudha. Topi i sanduiçit të ardhshëm spërkatet me djathë të integruar dhe dërgohet në furrë. Në vend të mishit dhe qepëve, mund të përdorni fileto pule me vezë dhe piper të kuq, suxhuk me djathë dhe ketchup, dhe shumë përbërës të tjerë.
