Patatet janë padyshim një perime e njohur dhe e përballueshme në vendin tonë. Ka një numër të madh të recetave që e përdorin atë, të thjeshta dhe jo shumë të lehta për t'u përgatitur. Ndonjëherë mund të përpiqeni të gatuani diçka të shijshme, por receta ime është akoma më e përditshme.
Patatet janë një produkt shumë i shëndetshëm dhe ushqyes nga i cili mund të bëni shumë gjëra të shijshme. Unë do të ndaj recetën time mjaft të thjeshtë. Unë zakonisht gatuaj për katër, kështu që tregoj sasinë e ushqimit në katër racione.
Do të na duhen:
Presim qepën sa më të vogël. Unë fshij karrota në rende më të mirë, sepse djali im nuk e pëlqen shumë këtë perime. Vendosni qepë, karota në një tigan të nxehur me vaj dhe skuqini pak. Tani shtoni mish të grirë në to, përziejeni dhe ziej për 10 minuta. Në këtë kohë, ju mund të copëtoni ose grijini kungulleshkat në një rende të trashë, pastaj shtoni në tigan dhe përziejeni gjithçka përsëri. Ziej edhe për 5 minuta.
Qëroni patatet, pritini përgjysmë për së gjati dhe prisni secilën gjysmë në feta të holla, megjithëse nëse e bëni ndryshe, mendoj se nuk do ta ndryshojë shijen. Shtoni patate, përzieni dhe sillni pjatën në gatishmëri nën kapak. Unë shtoj supë ose thjesht ujë gjatë gatimit. Para se të fikni sobën, kripë dhe piper gjellën tonë. Nëse ju pëlqen, shtoni specin e bluar, ajo do t'i japë një hije të bukur patateve.
