Ka produkte të njohura për dekorimin e sallatave: barëra, vezë, karota dhe shumë të tjerë. Kur zbukuroni një pjatë, duhet të përpiqeni të tregoni shije, zgjuarsi dhe aftësi të patejkalueshme. Në realitet, veshja e sallatave nuk zgjat shumë.
Është e nevojshme
Zarzavate, vezë, karota, bizele, misër, ullinj, rrepkë, lakër të kuqe
Udhëzimet
Hapi 1
Për sallata të ndryshme dimërore (olivier, sallata me mish pule, mish), përdorni verdhë veze të zier dhe të thërrmuar si sfond dekorativ. Ngjyra e saj është e verdhë e ndritshme. Prandaj, kjo dekoratë është shumë ekspresive. Në një sfond të verdhë, shtroni zarzavatet bukur me gjethe dhe madje edhe degë të tëra. Pra, duke përdorur majdanoz, kopër, cilantro, ju mund të përshkruani një pyll, pemët e Krishtlindjeve në një pastrim. Sipër sallatës hidhni të verdhën e verdhë të thërrmuar. Përhapni degëzat e majdanozit në të verdhën e verdhë. Prisni lulet e rrumbullakëta nga proteina e zierë: ato duhet të kenë vetëm petale. Vlim karota të vogla dhe prerë në feta. Secili rreth është zemra e një lule. Tani vendosni lulet në majë të gjelbërimit. Ju do të merrni margarita origjinale.
Hapi 2
Ju mund të vendosni kafshë të ndryshme nga perimet e ziera në një sallatë. Për shembull, një pallua ose një zog zjarri. Së pari shtroni një sfond të bardhë ose të verdhë (nga një vezë e zier). Tani vendosni një degë të madhe kopër ose majdanozi në pjesën e poshtme të maruleve. Një zog do të ulet në këtë degë. Pritini trupin e pallua nga feta panxhari të gatuar. Pritini sqepin e zogut nga karota e gatuar. Pritini kastravecat e freskëta në plastikë dhe shtroni një bisht të madh të pallua. Vendosni fara shtesë shege në majë të zarzavate. Ata do të simbolizojnë frutat në pemë.
Hapi 3
Mbuloni sallatën e perimeve të freskëta verore në mënyrë të barabartë me majonezë. Në këtë sfond, bëni një buqetë simbolike me tulipanë. Së pari, shtroni tërë majdanozin bukur. Vendosni kërcellët e majdanozit së bashku për të bërë një tufë dhe luani zarzavatet. Ju mund të përdorni qepë të njoma si degë tulipanësh. Për sythat e tulipanëve, përdorni domate në formë vezake. Pritini domatet në gjysmë dhe hiqni thelbin. Bëni një prerje të vogël trekëndore në secilën gjysmë. Pra, një tulipan domate do të ketë një palë petale. Siç e dini, tulipanët janë të verdhë brenda. Prandaj, mbushni secilën gjysmë të domates me një përzierje të verdhë veze dhe majonezë. Vendosni gjysmat e mbushura sipër sallatës, nga ana e kuqe lart. Ju keni një tufë lulesh madhështore me tulipanë!
Hapi 4
Gjysma e një veze të zier dhe një pykë domate mund të bëjnë një agar të mrekullueshëm. Vendosni gjysmën e proteinave në horizontale - kjo është këmba e kërpudhave. Bëni një fetë kapak domate. Vendosni proteina të prera imët në pika mbi kapelë. Kërpudhat e tilla origjinale mund të dekorojnë çdo sallatë. Ananasi mund të bëhet lehtësisht nga marule në formë vezake. Për ta bërë këtë, derdhni të gjithë sallatën me majonezë dhe vendoseni nga lart poshtë me gjysmën e arrave. Vendosni qepë të njoma mbi sallatë, duke përshkruar majat e ananasit.
Hapi 5
Një dekoratë shumë e bukur për sallatën janë daffodils portokalli. Shtë bërë shumë thjesht: prerë petalet e daffodils nga karrota të ziera dhe vendosni lule në sallatë. Bëni bërthama lulesh nga e verdha e verdhë veze e zier dhe e thërrmuar. Dhe qepët e njoma janë perfekte si kërcell. Përdorni perime të tilla si karota, rrepkë dhe lakër të kuqe për të bërë lule të nxehta. Thjesht prisni perimet e ziera ose të freskëta në feta: këto do të jenë petalet e luleve. Renditni majdanozin si petalet.
