Më pëlqen rrotulla e sfungjerit me reçel, sepse përgatitja e tij nuk kërkon shumë kohë, nuk kërkon një numër të madh të produkteve, dhe përveç kësaj, ajo surprizon këndshëm me shijen e saj të mrekullueshme delikate. Ju sugjeroj ta gatuani edhe ju.
Është e nevojshme
- - miell gruri - 55 g;
- - pluhur pjekje për brumë - 1 lugë çaji;
- - sheqer - 55 g;
- - vezë - 2 copë;
- - kripë - një majë;
- - bllokim
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni përbërësit në një enë të thellë, përkatësisht: miell gruri, sheqer të grimcuar dhe pluhur pjekje, i cili quhet ndryshe pluhur pjekje. Shtoni vezë të papërpunuara pule në këtë përzierje së bashku me një majë të kripës, llokoçiseni atë me një lëvizje deri sa të qetë. Masa që rezulton duhet të jetë mjaft e lëngshme.
Hapi 2
Vendoseni brumin që rezulton në një pergamenë të shtruar në një fletë pjekjeje. Shpërndani atë në formën e një drejtkëndëshi në mënyrë që të mund të jetë lehtësisht edhe në një shtresë. Nëse figura rezulton të mos jetë shumë e barabartë, atëherë nuk duhet të mërziteni, sepse të gjitha parregullsitë mund të priten me kujdes nga biskota e përfunduar me thikë.
Hapi 3
Në furrë, e cila është ngrohur më parë në 180 gradë, dërgojeni tortën të piqet. Duhen 10 minuta që të gatuhet.
Hapi 4
Transferoni produktet e pjekura të gatshme shpejt në një sipërfaqe të sheshtë dhe hiqni letrën e pergamenit prej saj. Vendosni reçelin mbi biskotën e pjekur, duke e shpërndarë në të gjithë tortën në të njëjtën shtresë. Nga rruga, ju mund të zgjidhni absolutisht çdo bllokim për të bërë një rrotull biskotash.
Hapi 5
Butësisht rrotulloni tortën me sfungjer me reçelin e shtruar mbi të në formën e një pete. Kjo procedurë duhet të bëhet para se të ftohet pjekja.
Hapi 6
Nëse dëshironi, mund të dekoroni ëmbëlsirën e ftohur me çokollatë të shkrirë. Rrotulla e sfungjerit me reçel është gati!
