Askush nuk mund të rezistojë përpara biskotës më delikate të mbushur me mbretëreshën e ëmbëlsirave orientale!
Është e nevojshme
- - 4 vezë;
- - 120 g sheqer krem;
- - 120 g miell;
- - 4 tsp pluhur pjekje;
- - një copë kripë;
- - 220 g halva;
- - 80 g gjalpë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shosh miellin së bashku me pluhurin për pjekje dhe kripën në një enë mjaft të madhe.
Hapi 2
Nxehim furrën në 180 gradë dhe shtrojmë fletën e pjekjes me letër pjekjeje. Rrihni mirë vezët me një mikser me sheqer pluhur. Hidhni në përbërës të thatë dhe përziejeni shpejt, por plotësisht. Derdhni përzierjen në një fletë pjekjeje dhe dërgojeni të piqet për 7 - 10 minuta.
Hapi 3
Kthejeni fletën e pjekjes me produktet e pjekura të gatshme në një peshqir, hiqni pergamenë dhe rrokulliset në një listë, duke ndihmuar veten me një peshqir. Lëreni të ftohet në gjendje të mbështjellë.
Hapi 4
Ne e nxjerrim vajin nga frigoriferi pak paraprakisht që të bëhet i butë. Fërkoni hallvën për mbushje në një rende të trashë. Përzieni me gjalpë të zbutur, shpalosni rrotullën, përhapni mbushjen dhe rrokulliseni përsëri. E fusim menjëherë në frigorifer për disa orë.
