Një rrotull e thjeshtë dhe e shijshme me reçel mjedre - një klasik i bërë në shtëpi!
Është e nevojshme
- - 120 g miell;
- - 120 g sheqer;
- - 4 vezë;
- - 300 g reçel mjedre;
- - Krem ëmbëlsirash.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 190 gradë dhe shtrojeni fletën e pjekjes me letër pjekjeje.
Hapi 2
Shosh miellin në një tas të përshtatshëm. Veçmas, duke përdorur një mikser, rrahni vezët me shtimin e sheqerit në një masë me gëzof, të lehtë dhe të ajrosur (kjo mund të zgjasë rreth 10 minuta). Shtoni miell në vezë, duke e gatuar butësisht me një shpatull nga skajet në qendër në mënyrë që biskota të jetë sa më e ajrosur dhe e lehtë!
Hapi 3
Përhapeni brumin në letër pjekjeje me një shtresë prej 0.5 cm. Dërgojeni atë në furrën e nxehtë dhe piqni për 15-17 minuta - kruese dhëmbësh duhet të dalë e thatë! Rrotulloni tortën me sfungjer të nxehtë së bashku me letër dhe lëreni të ftohet për rreth 10 minuta.
Hapi 4
Shpalosni biskotën, lyejeni atë me reçel mjedre dhe rrokulliset përsëri. Sasi e vogël me sheqer pluhur dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 3 orë.
