Brazili ka një ushqim të shijshëm që të kujton disi çokollatat e mbushura. Quhet "Brigadeiro" dhe qumështi i kondensuar përdoret për përgatitjen e tij. Kjo pjatë e ëmbël është një nga ushqimet e preferuara të brazilianëve. Ne do të përpiqemi të riprodhojmë ëmbëlsirat braziliane të qumështit të kondensuar në këtë recetë.
Është e nevojshme
- qumësht i kondensuar - 1 kanaçe;
- gjalpë - 1 lugë gjelle;
- pluhur kakao - 3 lugë
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë ëmbëlsira nga qumështi i kondensuar, merrni një tenxhere të mesme dhe përzieni qumështin e kondensuar, gjalpin dhe kakaon në të. Vendosni një tenxhere në nxehtësi mesatare.
Hapi 2
Gatuajini dhe përzieni derisa përzierja e çokollatës të jetë e trashë. Kjo do të ndodhë pas rreth 10 minutash gatim. Tjetra, hiqeni enën nga nxehtësia, lëreni të qëndrojë për pak kohë në mënyrë që përzierja të ketë kohë të ftohet.
Hapi 3
Timeshtë koha të filloni të bëni ëmbëlsira nga qumështi i kondensuar, të rrokullisni topa të vegjël. Ju mund t'i dekoroni duke i mbështjellë në një larmi shtresash. Sheqeri pluhur, thekon kokosit, arra të copëtuara, çokollatë ose spërkatës pastë me ngjyrë janë të përshtatshme këtu.
Hapi 4
Swembëlsirat e qumështit të kondensuar janë gati, mund të filloni t'i shijoni ato menjëherë, ose mund t'i vendosni në frigorifer në mënyrë që të ngrijnë pak. Ndjehuni në Brazil falë kësaj ëmbëlsie të shijshme dhe paraqisni këtë mundësi për të dashurit tuaj.
