Kjo do të bëjë 4 racione. Topat origjinale do të bëhen një dekoratë e vërtetë e çdo tryeze festive. Koha e gatimit për sallatë me djathë gaforre me topa - 25-30 minuta.
Është e nevojshme
- - 100 g çdo djathë;
- - 200 g mish gaforre ose shkopinj;
- - 2 vezë pule;
- - 1 thelpinj hudhër;
- - salcë majoneze.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni vezët për 10 minuta në nxehtësi të ulët, shtoni ujë të ftohtë dhe të freskët.
Hapi 2
Grini mishin e gaforres (mund ta grijeni në rende të trashë). Një copë mish gaforre duhet të lihet për të dekoruar sallatën.
Hapi 3
Grini djathin në një rende të imët ose prerë në shirita të vegjël.
Hapi 4
Vezë copëtoni ose grijini imët.
Hapi 5
Merrni një tas të thellë ose sallatë, vendosni vezë të copëtuara dhe mish gaforre në të. Shtoni pak salcë majoneze. Shtrydhni hudhrën përmes hudhrës. Përziejini mirë derisa të formohet një masë homogjene. Nga masa që rezulton, formoni topa të vegjël. Madhësia e tyre duhet të jetë e ngjashme me topat e tenisit. Rrokulliset në ashkël gaforre.
Hapi 6
Vendosni topat e gatuar në një pjatë dhe zbukuroni me barëra dhe mish gaforre.
Hapi 7
Ju mund të shërbeni topa me djathë gaforre me çdo pjatë anësore.
