Buckthorn është një kokrra të kuqe e mrekullueshme e shëndetshme. Nga manaferrat e freskëta ose të shkrirë të buckthornit të detit, shpejt mund të përgatitni një kek të ëmbël me një lagështi karakteristike pikante për çajin. Provoni të bëni një kek të detit buckthorn me kefir dhe shikoni sa e thjeshtë dhe e shijshme është!
Është e nevojshme
- - kefir - 1 gotë;
- - buckthorn - 1 gotë;
- - miell - 2 gota;
- - sheqer - 1 gotë;
- - vezë - 2 copë;
- - sode - 1 lugë çaji;
- - gjalpë - 30 g;
- - vanilinë;
- - Krem ëmbëlsirash.
Udhëzimet
Hapi 1
Renditni manaferrat e detit të freskët ose të shkrirë, pije. Përziejeni në një enë të thellë me kefir të çdo përmbajtje yndyre. Shtoni sodë buke dhe trazojeni.
Hapi 2
Masa që rezulton nga deti duhet të qëndrojë për 5-10 minuta. Pastaj shtoni vezë, vanilinë në majë të një thike, sheqer dhe miell në të. Llokoçis mirë brumin. Sigurohuni që brumi të mos bëhet shumë i trashë, duhet ngadalë të derdhet në kallëp.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 180-200 gradë. Përgatitni një tigan për kifle, lyejeni me gjalpë dhe pluhur me miell. Derdhni brumin në të, lëmoni sipërfaqen. Piqni për 35-40 minuta.
Hapi 4
Sasi e vogël e tortës së përfunduar të detit me sheqer krem, prerë në copa dhe për të shërbyer.
