Përdhunimi është një kulturë misterioze e farës vajore, potenciali i së cilës nuk është hulumtuar plotësisht. Nuk është studiuar aq shumë sa që edhe fizikantët dhe inxhinierët e energjisë po eksperimentojnë me vetitë e tij. Një lokomotivë me naftë që punon me karburant rapese po testohet në Rusi Rezultatet e hulumtimit janë ende duke u analizuar, sesi është analizuar dobia e vajit të rapese në dietologjinë dhe kozmetologjinë.
Paqartësia e mendimeve në lidhje me shkallën e ndikimit të vajit të rapese në trupin e njeriut shpjegohet me faktin se vetitë e tij nuk janë hetuar plotësisht. Nutricionistët nuk mund të bien dakord as për përbërjen kimike të vajit të rapese. Por produkti në treg nuk është i ri, që nga kohërat antike i është shtuar ushqimit në Evropën Jugore dhe Mesdheun.
Në Rusi, farëza e rrushit u përdor në mënyrë aktive në mes të shekullit të 19-të, por kulmi i popullaritetit të saj u zbeh shpejt. Sot ai është kthyer në tregun e brendshëm, ku disa e adhurojnë, të tjerët kanë frikë, e të tjerë e konsiderojnë helmues.
Rrap i shëndetshëm dhe ushqyes
Vaji i rrushit mban rekordin për vlerën ushqyese dhe përmbajtjen e yndyrës së ngopur dhe të pangopur. Në sasi të mëdha, përmban acide oleike, linoleike dhe acide të tjera. Produkti është i pasur me vitamina dhe minerale, veçanërisht me fosfor. Përbërja e saj kimike varet drejtpërdrejt nga varieteti i farës së rapës.
Nutricionistët thonë se vaji me cilësi të lartë, të rafinuar mirë, përmirëson proceset metabolike dhe nxit humbjen e peshës. Gjithashtu, nivelet e nivelit të kolesterolit të dëmshëm, i cili parandalon formimin e mpiksjes së gjakut, ndihmon në forcimin e mureve të enëve të gjakut dhe, në përgjithësi, ka një efekt të dobishëm në gjendjen e muskujve të zemrës, sistemeve hematopoietike dhe të qarkullimit të gjakut.
Vaji i rrushit gjithnjë e më shumë po shfaqet në listën e ushqimeve të rekomanduara për ushqimin e duhur dietik, përfitimet e tij u nevojiten veçanërisht grave. Konsumimi i rregullt i këtij vaji është treguar se zvogëlon rrezikun e kancerit të gjirit. Përdhunimi përmban një analog bimor të estradiolit dhe ndihmon për të mbijetuar një periudhë të vështirë për çdo grua, menopauzën.
Gjatë rrugës, produkti ka një efekt antioksidues, i cili ndikon në gjendjen e lëkurës, thonjve dhe flokëve. Nga rruga, ajo mund të përdoret jo vetëm në ushqim. Në kozmetologji, ai është përgjegjës për rigjenerimin e indeve epidermale. Ju mund të lagni dhe rivendosni bukurinë e lëkurës dhe flokëve në shtëpi, shumë faqe ofrojnë receta të thjeshta për maska kozmetike.
Një bonus i këndshëm për të gjitha tiparet pozitive të produktit të farës së rapës është ngjashmëria e tij e mahnitshme me vajin e ullirit. Nga rruga, jo vetëm shijues. Vaji i rrushit përmban më shumë acide yndyrore thelbësore sesa vaji i ullirit.
Kini kujdes nga vaji i shëndetshëm i rapese
Mungesa e informacionit krijon shumë mite në lidhje me vajin e rrushit. Shumë e konsiderojnë atë helmuese. Në të vërtetë, ai përmban shumë acid erucik, i cili ka efektin më negativ në zhvillimin e sferës seksuale tek fëmijët. Mbarështuesit kanë edukuar varietete absolutisht të sigurta të rrushit, nga të cilat merret vaj jashtëzakonisht i dobishëm duke përdorur një metodë të veçantë pastrimi.
Lexoni me kujdes etiketën, mos ndiqni çmimin më të ulët, ndiqni rekomandimet e nutricionistëve dhe vaji i rrushit do t'ju japë bukuri dhe shëndet.
Megjithatë, shumë prindër, nga frika e prodhuesve të paskrupullt, kufizojnë ushqimet me këtë vaj në dietën e fëmijëve të tyre. Dhe për një arsye të mirë, fara e rapës përmban një sasi të madhe të tioglikozideve, të cilat përveç përmirësimit të oreksit dhe veprimit antimikrobik, shkaktojnë dhimbje koke dhe alergji të forta.
Nafta nuk akuzohet pa arsye për toksicitet. Kur nxehet në 160-170 C, bëhet vërtet e rrezikshme, për më tepër, thithja e rregullt e mjegullës së formuar gjatë skuqjes së ushqimit në këtë vaj mund të shkaktojë kancer të mushkërive.
