Arra frutore ose arra e zi është një kaçubë shumëvjeçare me manaferra të vegjël të errët. Atdheu i ferrë konsiderohet të jetë Amerika e Veriut, ose më mirë, Kanada. Nga frutat e kësaj bime, bëhen pelte, komposto, lëngje, tinktura, verë, karamele dhe reçel, pite dhe shumë më tepër. Enët dhe pijet me arra nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme.
Arrë frutash përmban një sasi të madhe të vitaminave: C, B, E, K, R. Gjithashtu në manaferrat ka shumë hekur, bakër, mangan, molibden, jod, pektina, taninet, sorbitol, acid askorbik. Përbërja e pasur e arrës së zezë ndihmon trupin e njeriut për të përballuar shumë sëmundje. Për shembull, konsumi i rregullt i lëngut të boronicës kontrollon nivelet e presionit të gjakut. Manaferrat e errëta mbrojnë trupin nga ekspozimi ndaj rrezatimit. Arra frutash është e dobishme për sëmundjet e veshkave, ekzemën, neurodermatitin, diabetin e sheqerit dhe gjakderdhjen.
Për njerëzit që vuajnë nga hipertensioni dhe ateroskleroza, është e dobishme të pinë çaj me arrë frutash dhe hips, ose rrush pa fara e zezë. Manaferrat e freskët rekomandohen të hahen për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë, gjëndrës tiroide, dhe gjithashtu si një agjent koleretik. Falë pektinave, manaferra largon metalet e rënda dhe toksinat nga trupi. Redukton efektet e efekteve të dëmshme të kimioterapisë. Përveç kësaj, normalizon funksionin e zorrëve, përballon spazmat. Arra arrë ndihmon për të forcuar sistemin imunitar dhe sistemin endokrin, përmirëson tretjen dhe mbron nga sulmet në zemër.
Indianët në atdheun e chokeberry e quajtën këtë kokrra të kuqe gjakun e natyrës, duke besuar se i ndihmon gratë të mbajnë rininë, si dhe të prodhojnë pasardhës të shëndetshëm.
Për të forcuar sistemin imunitar, rekomandohet të pini një zierje të boronicës. Hidhni 40 g fruta të thata me 2 gota ujë të vluar. Vendoseni në zjarr të ngadaltë dhe lëreni të ziejë për rreth 10 minuta. Lëreni lëngun të ftohet dhe pini gjysmë gote 4 herë në ditë.
Në rast hipertensioni, është e dobishme të përdorni arrë frutash me mjaltë. Përzieni 50 ml lëng të shtrydhur fllad me një lugë gjelle mjaltë. Merrni përzierjen që rezulton gjysmë ore para ngrënies 3 herë në ditë për një muaj. Gjithashtu, tinktura nuk do të dëmtojë pacientët me hipertension. Derdhni 100 g manaferra me 1, 5 tbsp. sheqer dhe derdh 1,5 litra ujë. Sillni shurupin në një çiban dhe vazhdoni të ziej për 15 minuta në nxehtësi të ulët, duke e përzier vazhdimisht. Pastaj kullojeni supën dhe hidhni 0,5 litra vodka cilësore ose alkool fërkues.
Vlen të përmendet se jo të gjithë njerëzit do të përfitojnë nga arra frutore. Kundërindikohet në sasi të mëdha për pacientët që vuajnë nga angina pectoris, me prirje për tromboflebit. Arra nuk rekomandohet për gastritin, ulçerën e duodenit dhe stomakut, me mpiksjen e rritur të gjakut.
Vera e arnave ka tendencë për të ulur presionin e gjakut. Prandaj, duhet të përdoret me kujdes në rast të hipotensionit.
Shtë e nevojshme të grumbullohet arra në shtator-tetor. Në këtë kohë, manaferrat do të piqen plotësisht dhe do të thithin të gjitha mineralet dhe vitaminat e nevojshme.
Frutat e thata të arnave nuk i humbasin vetitë e tyre shëruese për një vit të tërë. 3 lugë manaferra të thata në ditë do t'ju shpëtojnë nga mungesa e vitaminave dhe sëmundjeve.
Frutat e freskëta mund të ruhen për një kohë të gjatë si më poshtë: varni tufa hiri mali në një tel nën tavan në një vend të freskët të thatë, për shembull, në një garazh, në derdhje ose në një lozhë. Përndryshe, ju mund të thani manaferrat duke i përhapur në një dritare ose në një dhomë të veçantë tharjeje. Pastaj derdhni frutat e thata në një enë qelqi dhe mbyllni kapakun fort.
