Siç thotë mençuria popullore, darka duhet t'i jepet armikut. Por nëse vërtet dëshironi, atëherë mund të shijoni një pjatë të thjeshtë dhe me pak kalori. Këtu janë 7 receta me pak kalori për një darkë të shëndetshme dhe të lehtë.
1 omëletë perimesh
Për 4 racione do t'ju duhet:
- 400 gramë perime të ndryshme: brokoli, karota, bishtaja, speca:
- 100 gram qumësht;
- 4 vezë;
- Kripë dhe erëza për shije.
Për të përgatitur një omëletë, së pari duhet të zieni (ose të gatuani në mikrovalë) perime: Pasi perimet të jenë butë, ato duhet të transferohen në një tigan të nxehtë. Hidhni sipër vezët e rrahura me qumësht, kripë dhe erëza për shije.
2 fieri i gjizës
Për 3 racione do t'ju duhen:
- 100 gramë gjizë pa yndyrë;
- Çdo frutë (mollë, portokall, dardhë, bukuroshe) ose disa manaferra (luleshtrydhe, mjedër, qershi);
- 100 gramë kos ose salcë kosi me pak yndyrë.
Përzieni të gjithë përbërësit, sezoni me kos (salcë kosi).
3 Gjoks pule me perime
Për 4 racione do t'ju duhet:
- 300 gram gjoks pule;
- 100 gram salcë soje;
- për shijen e vajit të ullirit.
Pritini gjoksin e pulës në copa të vogla dhe zhyteni në salcë soje për 10 minuta për ta spërkatur me kripë. Pastaj zieni pulën. Ziejmë perimet (kunguj të njomë, patate dhe brokoli). Sasi e vogël këto perime me salcë soje dhe shtoni një copë vaj ulliri. Lidhni gjithçka, por nuk mund të lidheni. Dhe vendosni perimet pranë pjesëve të pulës.
4 Peshk dhe djathë në një tenxhere të ngadaltë
Për 4 racione do t'ju duhet:
- 1 krap ose krap argjendi;
- 50 gram djathë të fortë;
- piper për shije;
- kopër, majdanoz - 2 degë secila.
Peshku duhet të qërohet mirë nga lëvorja nëse është i ngrirë. Lani, hiqni kockat dhe prerë në copa të holla, sezoni me kripë dhe piper. Djathin e grijmë. Hidhni ujë në tasin me shumë gatime, jo më shumë se një litër. Instaloni një enë për një kazan të dyfishtë, vendosni peshkun në të. Sasi e vogël me djathë të integruar në krye. Mbyllni kapakun fort. Instaloni programin Steamer. Pas 30 minutash, vendosni me kujdes peshkun e gatuar në një pjatë dhe spërkatni me barishte.
5 Bollgur me kefir dhe farë liri
Për 2 racione qulli do t'ju duhet:
- 300 gr bollgur;
- 0,5 litra ujë;
- 400 ml kefir;
- 2 tbsp. lugë fara liri.
Hidhni thekon në ujë të valë, gatuajeni derisa të zbutet. Grini farën e lirit, derdhni në kefir. Pini qull me kefir.
6 Proteina "pizza"
Për 4 racione do t'ju duhet:
- 8 të bardha vezësh;
- një përzierje e çdo perime që ju pëlqen, përveç patateve;
- erëza për perime;
- 1 lugë gjelle krunde pluhur
- 3 lugë djathë parmixhano të integruar ose ndonjë djathë me pak kalori 17-20% yndyrë;
Rrihni të bardhat pak me erëza për perime, derdhni në një pjatë dhe gatuajini për 5 minuta në mikrovalë ose në një sobë me gaz. Gatuajini perimet veçmas me avull ose në mikrovalë (10 minuta), vendosni sipër, spërkatni me djathë dhe piqni.
7 Pasta dietike të bëra me tërshërë të mbështjellë me gjizë dhe fruta të thata
Për 4 racione do t'ju duhet:
- 200 gram bollgur;
- 200 gram gjizë 5%;
- 1 gotë kefir;
- 2 vezë pule;
- 150 gramë kajsi të thata;
- 150 gram kumbulla të thata;
- 0,5 lugë çaji sode;
- 2 tabela. lugë mjaltë (opsionale).
Vendosni në një tas të gjithë përbërësit e brumit (përveç mjaltit dhe frutave të thata) dhe përziejeni tërësisht. Mund të bëhet manualisht, por nëse përdoret me një blender, produktet e pjekura do të jenë më të buta. Lëreni mënjanë masën e gjizës së gatuar për 15-20 minuta. Gjatë kësaj kohe, tërshëra e mbështjellë do të zbutet. Prisni imët frutat e thata të paragjumura. Kombinoni brumin me fruta të thata të copëtuara dhe mjaltë. Përzieni gjithçka tërësisht. Lyejeni mykun me vaj perimesh dhe vendoseni brumin në të. Piqeni tortën në 180 * për rreth 30 minuta. Hiqni produktet e pjekura nga kallëpi, mbulojini me një peshqir dhe i lini të "pushojnë" pak.
