Patatet mund të skuqen me mish, kërpudha, shpendë, perime. Përbërësit shtesë i japin gjellës një aromë dhe aromë të re çdo herë. Misri nuk bën përjashtim. Patate të skuqura me misër - të thjeshtë, të shijshëm dhe të kënaqshëm.
Është e nevojshme
- -1,2 kg patate
- -2 qepë të mesme
- -350-400 gr misër i konservuar
- -50 ml vaj luledielli
- -kripë
- bimë të thata (rigon, borzilok, majdanoz)
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni qepën në gjysmë unaza të holla ose kubikë të vegjël dhe patatet në feta të vogla me trashësi rreth 2 mm. Kjo pjatë nuk përfshin shufra të trasha.
Hapi 2
Nxehtësia e vajit të lulediellit në një tigan. Vendosni patatet e prera dhe qepët në të. Nëse dëshironi, qepët mund të skuqen paraprakisht. Në të njëjtën kohë, sigurohuni që të mos digjet. Kjo do të prishë shijen e butë të patateve të skuqura.
Hapi 3
Llokoçis qepën dhe patatet, hidhni kripë dhe spërkatni sipër me bimë të thata. Llokoçis përsëri të gjithë përbërësit. Piqni gjithçka të mbuluar për 10 minuta në nxehtësi mesatare.
Hapi 4
Kulloni lëngun nga kanaçe misri. Derdhni misrin në patatet e skuqura dhe trazojeni. Sillni pjatën derisa të gatuhet, të mbulohet dhe të digjet në zjarr të ulët për 15 minuta.
Hapi 5
Shërbejeni të nxehtë. Bettershtë më mirë ta hani atë pa bukë, përndryshe do të ketë një ngarkesë të madhe në traktin gastrointestinal.
