Kjo sallatë është një pjatë e shijshme dhe shumë e bukur për pushime. Për më tepër, mund të përgatitet lehtësisht nga produktet që të gjithë kanë në kuzhinë. Falë kombinimit interesant të disa shtresave, sallata ka një shije delikate të pazakontë.
Është e nevojshme
- - vezë - 4 copë;
- - peshk i konservuar - 1 kanaçe;
- - djathë - 50-70 g;
- - gjysmë qepë;
- - gjalpë - 30 g;
- - majonezë;
- - kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Vezë të ziera fort. Ndani të verdhat dhe të bardhat në enë të ndara. Pastaj i fshijmë të dy në një rende të imët. Vendosni ketrat në një pjatë në një shtresë të barabartë, të pastër. Lubrifikoni pak me majonezë sipër.
Hapi 2
Grini imët djathin. Çdo djathë i fortë është i përshtatshëm për këtë sallatë. Ne e shpërndajmë atë në krye të proteinave, përafrojmë me kujdes skajet e shtresave, e shtypim atë vetëm pak. Lubrifikoni përsëri me një shtresë të hollë majonezë.
Hapi 3
Derdhni të gjithë lëngun nga kanaçe. Vendosni përmbajtjen në një tas, hiqni kreshtat dhe kockat e mëdha, gatuajeni me kujdes peshkun me një pirun. Pastaj shtrijmë shtresën e tretë të sallatës nga peshku, në të njëjtën mënyrë, duke e lyer lehtë me majonezë. Shtë e rëndësishme të mos shkoni shumë larg me sasinë e majonezës - sallata nuk duhet të dalë shumë e yndyrshme.
Hapi 4
Prisni qepën në copa të vogla. Spërkatni sallatën mbi të.
Hapi 5
Fërkoni gjalpin në një rende të trashë dhe derdhni atë në qepë. Për ta bërë këtë, duhet ta mbani vajin në frigorifer deri në këtë moment. As nuk duhet të ketë shumë vaj, vetëm disa "ashkla".
Hapi 6
Vendosni skajet e maruleve, duke formuar një rreth të njëtrajtshëm, të pastër (ose çfarëdo forme që keni zgjedhur për të). Hiqni thërrimet e tepërta nga anët e pllakës me një pecetë. Pastaj lyeni me kujdes të gjithë sallatën me majonezë - si pjesën e sipërme ashtu edhe anët.
Hapi 7
Sasi e vogël e sallatës me një shtresë të vazhdueshme të barabartë të verdhë vezëve të grira imët. Nuk ka nevojë t'i shtypni ato - pjesa e sipërme e sallatës duhet të dalë "e butë" dhe e ajrosur.
Hapi 8
Sallata gati. E fusim në frigorifer për disa orë që të zhytet.
