Shumica e njerëzve thjesht i duan sallatat. Mbi të gjitha, ato jo vetëm që janë shumë të thjeshta dhe të shpejta për tu përgatitur, por janë edhe tepër të shijshme dhe të shëndetshme. Si perimet e ziera ashtu edhe ato të papërpunuara përdoren për të përgatitur këtë sallatë.
Përbërësit:
- 1 qepë;
- 1 karotë;
- Nja dy vezë;
- 3 zhardhokë patate;
- 2 rrepkë;
- 1 mollë (jeshile është më e mira);
- majonezë dhe kripë.
Përgatitja:
- Gjëja e parë që duhet të bëni është të përgatitni perimet tuaja. Për ta bërë këtë, derdhni patatet e lara me ujë dhe gatuajini pa qëruar.
- Vezët gjithashtu mund të vendosen në të njëjtën tigan, të cilat duhet të zihen derisa të gatuhen plotësisht, si patatet. Pas kësaj, vezët dhe patatet duhet të hiqen nga uji i nxehtë dhe të lihen të ftohen.
- Pas kësaj, lëvorja hiqet nga perimet dhe mollët, vezët gjithashtu zhvishen nga lëvorja. Pastaj të gjithë përbërësit e rafinuar duhet të copëtohen duke përdorur një rende të trashë. Nga rruga, nëse qepa është shumë pikante, atëherë mund të pritet në copa të vogla me thikë dhe të digjet me ujë të valë.
- Kjo sallatë e shijshme shërbehet më mirë në pjesë. Për ta bërë këtë, një unazë shërbyese është instaluar në pjatë dhe sallata vendoset në të në shtresa.
- Shtresa e parë: patate të grira dhe qepë të copëtuar, të lyer me majonezë sipër (mund të përzihet me salcë kosi në një raport 1: 1) dhe të spërkatet me pak kripë.
- Shtresa e dytë: për të keni nevojë për rrepkë të copëtuar, e cila gjithashtu duhet të jetë e kripur dhe e lyer me majonezë (përpiquni t'i bëni shtresat me të njëjtën trashësi).
- Shtresa e tretë: karota, ato mund të përdoren si të gjalla ashtu edhe të ziera, por është më mirë të qëndroni me opsionin e parë. Ajo është gjithashtu e kripur dhe e veshur me majonezë.
- Shtresa e katërt: mollë e integruar + kripë + majonezë.
- Shtresa e pestë (e fundit): vezë e integruar. Në krye të saj, ju mund të aplikoni një rrjetë të bukur majonezë.
Ju mund të dekoroni sallatën e përfunduar me bimë të copëtuara ose degë të tëra. Ju gjithashtu mund të përdorni një shumëllojshmëri të perimeve nga të cilat priten lule të bukura. Kjo sallatë me perime nuk duhet të shërbehet menjëherë pas përgatitjes. Duhet të vendoset në një vend të freskët në mënyrë që të futet dhe të gjitha shtresat të jenë plotësisht të ngopura me majonezë.
