Prona laksative e hurmës ngre një numër pyetjesh në shoqërinë moderne. Kjo është për shkak të efektit të tij shumëplanësh në traktin gastrointestinal të njeriut: për disa, me të vërtetë shkakton jashtëqitje të lirshme, dhe për të tjerët, kapsllëk. Ka nga ata që kanë hurmë nuk ka asnjë efekt në sistemin e tretjes. E gjitha varet nga karakteristikat individuale të trupit të njeriut.
Hurmë - fruta apo kokrra të kuqe?
Atdheu i hurmave është Kina. Aty u quajt "molla e Lindjes". Nga atje, ai erdhi në Japoni, pas së cilës u përhap në të gjithë globin. Përkthyer nga latinishtja, fjala "hurmë" është "ushqim i perëndive". Në veçanti, kjo është ajo që grekët e lashtë thanë për të.
Hurma nuk është një frut, është një kokrra të kuqe ushqyese, fijore dhe mjaft e ëmbël. Për shkak të përmbajtjes së lartë të kalorive, rekomandohet të përdoret nga fëmijët dhe atletët. Në Rusi, frutat e saj të pasura dhe të ndritshme portokalli mund të shihen në raftet e dyqaneve gjatë vjeshtës.
Përkundër faktit se hurma është një kokrra të kuqe dhe jo një frut, është plotësisht e papërshtatshme për të bërë lëngje të freskëta. Ajo hahet e plotë (për shembull, si një mango), përplaset në pure patatesh. Përmbajtja e lartë e sheqerit në fruta nuk lejon që diabetikët dhe njerëzit me mbipeshë ta konsumojnë atë. Manaferra e thatë përmban edhe më shumë sheqerna.
Efekti laksativ dhe vetitë e tjera të hurmës
Përmbajtja e lartë e ujit, pektinës dhe fibrave dietike në hurmë i bën ata një laksativ të shkëlqyeshëm në situata të caktuara. Sidoqoftë, hurma nuk ka efekt laksativ në çdo organizëm: në disa raste, përdorimi i tij në ushqim shkakton efektin e kundërt - kapsllëkun.
Mjekët thonë se efekti i duhur laksativ i hurmës nuk do të krijojë në rast të shkeljes së mikroflorës së zorrëve në një person - me dysbiosis. Kjo është arsyeja pse vetia e fiksimit të hurmës është një përçarje në funksionimin e disa sistemeve dhe organeve të një personi, dhe jo prania e ndonjë substance fiksuese në kokrra të kuqe. Duhet ta dini se me një tendencë të kapsllëkut, përdorimi i këtij kokrra të kuqe duhet të pezullohet derisa sistemi i tretjes të rikthehet plotësisht.
Hurma ka edhe efekte të tjera të dobishme në trupin e njeriut. Pektina polisaharide, e cila është e pranishme në përbërjen kimike të frutave, është një substancë bimore që ka jo vetëm një laksativ, por edhe një veti ngjitëse. Përveç përmirësimit të punës së lëvizshmërisë së zorrëve, pektina ka një efekt të dobishëm në trupin e njeriut, duke normalizuar metabolizmin.
Një nga vetitë e tij më të vlefshme është pastrimi i trupit nga pesticidet, elementët radioaktivë dhe jonet metalike toksike. Pektina u quajt e rregullt e trupit për uljen efektive të përqendrimit të kolesterolit në gjak dhe normalizimin e traktit gastrointestinal. Polisaharidi është gjithashtu i dobishëm pasi ka një efekt mbështjellës në mukozën e stomakut në rast të ulçerave. E gjithë kjo e bën hurmën edhe më të shëndetshme për sistemin tretës të njeriut.
