Çaji si pije nuk ka nevojë për reklamë, pozicionet e tij kanë qenë të palëkundura për shekuj me radhë. Sidoqoftë, mbase jo të gjithë dinë për një formë kaq të veçantë si çaji i bardhë. Nuk tingëllon mjaft e zakonshme, por në të njëjtën kohë tifozët e saj kanë vlerësuar plotësisht prej kohësh aromën e saj të hollë dhe shijen e pakrahasueshme.
Vinte nga Kina antike dhe ishte aq e shtrenjtë në Perandorinë Qiellore sa vetëm familja perandorake mund ta shijonte atë. Edhe personat më të afërt vetëm mund ta ëndërronin atë dhe trajtimi u pranua si një shenjë e mëshirës së veçantë nga ana e zotit.
Lëndët e para për këtë çaj mblidhen në shkurre të veçanta që rriten shumë në male dhe vetëm në Kinë, në vendet me një mikroklimë të caktuar. Vetëm dy në mëngjesin e hershëm të dy ditëve të veçanta të pranverës dhe vjeshtës mbledh sythat më delikatë dhe gjethet më të larta në xhiruar, dhe jo më shumë se dy. Edhe moti ka rëndësi - qielli duhet të jetë i pastër dhe pa re.
Përpunimi gjatë prodhimit është minimal - jo më shumë se një minutë për një çift. Më tej - tharje natyrore në diell. Thisshtë kjo metodë që bën të mundur ruajtjen e sasisë më të madhe të vetive të dobishme dhe e bën çajin e bardhë unik.
Duhet të përgatitet në një enë qelqi ose qeramike duke përdorur ujë të freskët të nxehtë në një maksimum prej 80 gradë.
Isshtë në gjendje të heqë radikalet e lira që plaken trupin dhe prishin metabolizmin. Një prani e vogël e kafeinës në përbërjen e saj bën një shije unike dhe delikate, shton sofistikimin e aromës. Njohësit e veçantë e konsiderojnë atë një antidepresiv natyral - kënaqësia që merrni nga pirja e pijeve ju rrit shpirtin!
Mund të konsumohet jo vetëm nga brenda. Prania e ekstraktit të çajit të bardhë në kremrat dhe maskat u jep atyre vetitë e rinovimit të lëkurës, duke e bërë atë të lëmuar dhe delikate, dhe freskuese të fytyrës.
Efekti i dobishëm i çajit të bardhë në trup si një e tërë. Promovon eleminimin e toksinave, tonifikohet, forcon sistemin imunitar, përmirëson metabolizmin, i cili është veçanërisht i rëndësishëm për njerëzit me mbipeshë - çaji ndihmon në heqjen e dhjamit të brendshëm. Do të ndihmojë në një hangover për shkak të aftësisë së tij për të hequr toksinat. Konsiderohet si një nga mënyrat për të parandaluar prishjen e dhëmbëve, pllakat dhe madje edhe kancerin. Aftësia e tij për t’i rezistuar aterosklerozës është provuar pa mëdyshje.
Ky çaj praktikisht nuk ka kundërindikacione, përveç, ndoshta, raste jashtëzakonisht të rralla të alergjisë ndaj vetë pijeve. Nënat shtatëzëna dhe ato me gji duhet të jenë të kujdesshme.
