Që nga fëmijëria, shumë njerëz e kanë njohur një fabrikë të tillë si hips. Lulëzim i bukur, i ngjashëm me trëndafilat dhe manaferrat e kuq. Jo shumë njerëz e dinë se si dhe për çfarë mund të përdoret.
1. Përgatitja e një infuzioni me vitamina
Ne marrim 20 g manaferra të trëndafilit të egër dhe derdhim 500 ml ujë të vluar në një termos. Ne marrim 100 ml gjysmë ore para ngrënies, 2 herë në ditë. Sigurohuni që të filtroni përmes napës para përdorimit. Për më shumë se dy ditë, përpiquni të mos gatuani.
2. Supë me hips (të thata)
Ne marrim 1 litër. ujë, 100 g hips të thata të trëndafilave dhe 5-10 g mjaltë ose sheqer. Ne shtypim manaferrat me një shtypës për të hequr qimet e ndara. Hidheni këtë tortë me ujë dhe zieni për 5-7 minuta. Tani lëreni të piqet për 2-3 orë, pastaj filtrojeni përmes napës së palosur në 3 shtresa. Në fund, shtoni sheqer ose mjaltë.
3. Supë me hips me lëng limoni
Ne marrim 20 ml lëng limoni, 20 g hips të thata të trëndafilit, 150 ml ujë. Shpëlarje manaferrat dhe mbushni ato me ujë të nxehtë, pastaj zieni për 10 minuta. Pastaj e lëmë të piqet dhe filtrohet përmes petës me napë. Mund të shtoni sheqer dhe të derdhni lëng limoni.
4. Shurupi i trëndafilit
Ne marrim 1 kg hips, shpëlajmë në ujë të ftohtë dhe heqim qimet. Pastaj e kalojmë nëpër një mulli mishi. Mbushni me ujë dhe zieni për 10 minuta, pastaj shtoni sheqer dhe vazhdoni të zieni për 15-20 minuta. Ne filtrojmë përmes një sitë dhe shishe.
5. Pije trëndafili me boronicë
Merrni 3 tbsp. lugë manaferrash të trëndafilit të egër, 1 tbsp. një lugë boronicë, 5 tbsp. ujë dhe 3 tbsp. lugë mjaltë. Grini hips dhe boronicat, mbusheni me ujë të valë dhe lëreni për 15-20 minuta. Kulloni lëngun e mishit, dhe hidhni përsëri mizën me ujë të vluar. Pas gjithë kësaj, vendosni mjaltë.
6. Çajrat me vitamina: 1. Manaferrat e rrushit dhe rrush pa fara e zezë zihen si çaji. 2. Manaferrat e trëndafilave dhe hirit të malit gjithashtu krijohen, ato mund të ngrihen paraprakisht.
7. Verë rozë
Ju do të duhet: hips u rrit - 1 kg, sheqer - 1 kg, ujë - 3 litra. Ijet e pjekura të trëndafilave pastrohen mirë dhe lahen në ujë. Ne heqim farat dhe vendosim manaferrat në një kavanoz 5 litërsh. Mbushni me shurup të ftohur dhe mbuloni kavanozin me një leckë. Pastaj e vendosim në një vend të errët për 3 muaj. Shkundni kavanozin 2 herë në muaj. Pas 3 muajsh kullojeni lëngun, shisheni dhe vendoseni në bodrum.
