Bollguri është një pjatë e popullarizuar në mesin e adhuruesve të ushqimit të duhur. Çfarë është kjo petull i veçantë? Në fakt, kjo është një omëletë me shtimin e bollgur. Ka mundësi të ndryshme gatimi, si dhe shumë mundësi për mbushje për të. Bollguri është një opsion shumë i ekuilibruar në mëngjes falë përbërësve të tij, proteinave dhe karbohidrateve komplekse.
Është e nevojshme
- Konsideroni opsionin më themelor për 2 petulla:
- 1. vezë pule - 2 copë.
- 2. bollgur -2 lugë.
- 3. qumësht - 30 ml.
- 4. kripë, erëza - për shije.
- Për mbushje:
- Opsioni 1: djathë gjizë, bimë, domate dhe kastravec.
- Opsioni 2: prisni bananen në unaza.
Udhëzimet
Hapi 1
Në një tas të vogël, bashkoni dhe tundni të gjithë përbërësit me një pirun ose blender.
Hapi 2
Derdhni gjysmën në një tigan të nxehur paraprakisht. Kur skuqni, bollgur është më e trashë se petullat e zakonshme. I shtova zarzavate kopër në përzierjen e mbetur.
Hapi 3
Prisni derisa petulla të skuqet në njërën anë, kthejeni atë, dhe gjithashtu përgatitni petullën e dytë me barëra.
Hapi 4
Vendosni mbushjen në petull: djathin dhe perimet në bollgur me barishte dhe bananen në një petull tjetër.
