Si Të Bëni Lehtë Sallata Me Rrepkë

Si Të Bëni Lehtë Sallata Me Rrepkë
Si Të Bëni Lehtë Sallata Me Rrepkë

Video: Si Të Bëni Lehtë Sallata Me Rrepkë

Video: Si Të Bëni Lehtë Sallata Me Rrepkë
Video: sallate me panxhar te kuq 2024, Marsh
Anonim

Pranvera është koha për sallata të shijshme me vitamina. Rrepkë është perime më e hershme dhe më e përballueshme për të gjithë; ju mund të bëni shumë sallata prej tij.

Si të bëni lehtë sallata me rrepkë
Si të bëni lehtë sallata me rrepkë

Do t'ju duhet një thikë, dërrasë prerëse, tas sallate, lugë.

Për sallatën e parë.

400 gr rrepkë, 100 g gjethe marule, 200 gr qepe te njoma

2 vezë të ziera fort

3/4 filxhan krem kosi

kripë dhe piper të zi të bluar për shije.

Lani rrepkat mirë, prisni bishtat dhe mbetjet e majave, prerë në feta të holla. Qëroni dhe copëtoni vezët, duke lënë një të katërtën për të dekoruar sallatën. Prisni imët qepën e njomë dhe fërkojeni lehtë me kripë. Rrepkë, përzieni vezët me qepë, vendosni në një tas sallatë, derdhni salcë kosi, zbukuroni me vezë, marule dhe shërbejeni.

Për sallatën e dytë.

300 gr rrepkë, 100 g gjizë, kopër dhe kripë për shije.

Shpëlajni rrepkë tërësisht, prerë gjethet dhe bishtat e mbetur, prerë në shirita. Lini një rrepkë të bukur, madje edhe për të dekoruar sallatën. Shpëlajeni koprën në ujë për të hequr rërën. Prisni imët koprën. Kripë lehtë djathin e gjizës, përzierje tërësisht me kopër dhe rrepkë. Vendoseni në një tas sallatë dhe shërbejeni. Pritini rrepkën nga ana e bishtit me një thikë të mprehtë, qëroni lëkurën në formën e petaleve dhe dekorojeni sallatën.

Recommended: