Furra e konvekcionit është një furrë e vërtetë mrekulli, në të cilën, në sajë të fryrjes uniforme të ajrit të nxehtë, ushqimi gatuhet shumë më shpejt. Ju mund të gatuani një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave në të, qofshin tava, perime të pjekura, një larmi ëmbëlsirash ose qebapa. Provoni të pini pule në ajrosës, do të habiteni nga rezultati.
Është e nevojshme
- - 1 kufomë pule;
- - kripë;
- - asfaltat e verrit;
- - fletë metalike;
- - ajrosës.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të pirë duhan në një pjatë ajri, nuk ju duhen pajisje të komplikuara. Shtë e mjaftueshme për të bërë ashkël verrinë, në sajë të së cilës pula do të marrë një aromë dhe shije të jashtëzakonshme.
Hapi 2
Shpëlaj kufomat e pulës dhe fërko me kripë brenda dhe jashtë. Vendoseni në një qese plastike dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 6 orë. Ju mund ta bëni këtë gjatë natës, dhe të filloni pirjen e duhanit në mëngjes, ose të bëni këto manipulime në mëngjes (do t'ju duhen vetëm 5 minuta për gjithçka), dhe të filloni të gatuani pas një dite pune.
Hapi 3
Vendosni një copë letër varaku në rende të ulët të ajrit dhe vendosni pulën mbi të. Vendosni sharrat e drurit në një raft të lartë teli.
Hapi 4
Vendosni ajrosësin në një shpejtësi të lartë dhe një temperaturë prej 250 gradë. Piqni pulën për dhjetë minuta. Pastaj ulni temperaturën në 160-150 gradë dhe piqni për 40 minuta të tjera. Pula e tymosur është e gatshme, nëse lëkura e saj merr një nuancë të bukur çokollate, nëse është akoma e verdhë, vendoseni për 10-15 minuta të tjera. Pjata mund të shërbehet e nxehtë ose e ftohtë.
