Në raftet e dyqaneve të pajisjeve shtëpiake, ka shumë pajisje dhe enë kuzhine, të cilat mund të thjeshtojnë shumë punën e amvisave. Multicooker gjithashtu i përket pajisjeve të tilla të dobishme. Edhe pjatat më të zakonshme marrin një shije të veçantë në të.
Buckwheat me pulë në një tenxhere të ngadaltë - të shpejtë dhe të shijshëm
Multicooker sigurisht që e ka bërë jetën më të lehtë për shumë gra, veçanërisht nënat e reja. Në fund të fundit, nuk keni nevojë të qëndroni vazhdimisht pranë pajisjes, duke nxitur ushqim, në mënyrë që të mos digjet. Thjesht duhet të përgatisni ushqimin, ta derdhni në tas dhe të vendosni mënyrën e dëshiruar. Pas një kohe të caktuar, "ndihmësi i vogël" do të japë sinjalin se dreka është gati dhe ju mund të uleni në tryezë. Problemi i vetëm është se në fillim është shumë e vështirë të dalësh me një lloj recete, kështu që duhet të fillosh me më të thjeshtë, për shembull, hikërror me mish pule.
Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju duhet:
- 300-400 g mish pule, mundësisht pa yndyrë dhe kocka;
- 2, 5 multi-gota hikërror;
- kokë qepësh të mesme;
- një karotë e mesme;
- 2 tbsp. l vaj perimesh;
- 5 multi-gota ujë;
- kripë, piper, erëza për shije.
Gatimi i pjatës në faza
Pra, para së gjithash, ju duhet të qëroni qepën dhe të prerë në sheshe të vogla, të lani karrota, të zhvishem dhe bluaj. Shpëlajeni pulën, ndani nga dhjami dhe kockat, nëse ka, dhe priteni në copa të vogla. Pastaj vaji i perimeve derdhet në tasin me shumë gatime dhe shtrohen perimet dhe mishi. Modaliteti do të vendoset në varësi të prodhuesit. Në disa modele, duhet të ndizni "Fry" për 10 minuta në një temperaturë prej 120 gradë, në të tjerët mënyra mund të quhet "Pjekje", "Tosting", "Stewing", "Grill". Në përgjithësi, duhet të zgjidhni opsionin më të mirë bazuar në karakteristikat e multicooker. Siç është përmendur tashmë, ju duhet të skuqni pulën, karrotat dhe qepët për 10 minuta, duke trazuar herë pas here në mënyrë që gjithçka të piqet në mënyrë të barabartë.
Ndërsa keni kohë të lirë, duhet të përgatitni hikërror: matni 2, 5 multi-gota drithëra, zgjidheni, nëse është e nevojshme, dhe pastaj derdheni në një kullesë dhe pije me ujë të ftohtë, lëreni lëngun e tepërt të kullojë. Kur të ketë kaluar koha e caktuar, dhe mishi dhe perimet janë skuqur, është e nevojshme të derdhni drithëra në tasin me shumë gatime. Uji, kripa dhe erëzat shtohen atje për shije. Çdo gjë është e përzier plotësisht dhe kapaku i njësisë është i mbyllur. Tani duhet të zgjidhni mënyrën, përsëri do të varet nga prodhuesi. Më shumë gjasa, do të jetë mënyra "Groats", "Buckwheat" ose "Rajs" - secila prej tyre është e përshtatshme për përgatitjen e një pjate të shijshme. Një sinjal zanor do t'ju informojë se ushqimi është gati. Kjo do të ndodhë 25-40 minuta pas fillimit, koha varet nga modeli i multicooker.
Buckwheat me pulë është një pjatë e dytë e shijshme dhe e shëndetshme për të gjithë familjen. Nëse dëshironi, mund ta diversifikoni duke përgatitur pak salcë shtesë ose duke shtuar pak zarzavate të copëtuara sipër.
