Shpesh në filmat amerikanë, ju mund të shihni adoleshentë të mbledhur rreth një zjarri, duke pjekur marshmallows në zjarr. Nëse e skuqni këtë delikatesë, ajo bëhet e trashë, shkrihet pak brenda, duke marrë një kore të kuqe të shijshme.
Udhëzimet
Hapi 1
Nëse përpiqeni të gatuani marshmallows të njohura për ne që nga fëmijëria, atëherë ekziston një probabilitet i lartë që të dështoni. Ai mund të shkrihet në një hell dhe të bjerë në zjarr.
Hapi 2
Kjo do të ndodhë sepse amerikanët nuk përdorin marshmallows të zakonshëm, të cilin ne e kemi njohur që nga kohërat Sovjetike, por analoge me marshmallows tona. Marshmallows përgatiten nga shurupi i misrit ose sheqeri, duke shtuar xhelatinë dhe një sasi të madhe aromatizuesish. Pas pjekjes, ka një karamel, shije shumë të këndshme, megjithëse mund të konsumohet pa u përpunuar. Marshmallows të skuqura përdoren si një ëmbëlsirë origjinale, duke dekoruar sallata të ëmbla, pasta të ndryshme dhe ëmbëlsira me të.
Hapi 3
Si duket marshmallows i skuqur? Nëse marshmallows amerikane janë pjekur mbi një zjarr, ato do të fryhen dhe do të bëhen kafe të artë. Brenda saj formohet një qëndrueshmëri delikate kremoze, shija bëhet e pazakontë dhe unike. Kjo sepse marshmallows përmbajnë xhelatinë, aromë të rrahur, dekstrozë, sheqer ose ëmbëlsues. Ai ndryshon nga marshmallows zakonshëm në atë që nuk përmban salcë mollë dhe të bardhë veze.
Hapi 4
Si të skuqni marshmallows në mënyrë korrekte? Për të skuqur marshmallows, duhet të jesh në gjendje ta presësh atë në një mënyrë të veçantë. Meqenëse ka një qëndrueshmëri të trashë, është shumë e vështirë për ta bërë këtë. Në mënyrë që helli të kalojë në jastëkun e ëmbël si mekanizmi i orës, është e nevojshme të ngrohni plotësisht majën e shufrës së hekurit.
Hapi 5
Kur skuqni këtë delikatesë, nevojitet durim dhe saktësi. Marshmallows mund të ndizet dhe digjet shumë shpejt, kështu që kurrë nuk duhet ta skuqni atë në flakë. Kur rritni marshmallow dhe fitoni një kore të artë, duhet ta hiqni atë menjëherë nga zjarri dhe të hani, përndryshe mund të kullojë nga helli. Për të gjithë përhapjen e saj, marshmallows janë ende të vështira për t'u blerë, pasi emri i drejtpërdrejtë nuk është shkruar në paketim.
Hapi 6
E megjithatë, a është e mundur të skuqni marshmallows ruse? Nëse megjithatë keni ndërmend të skuqni një marshmallow të zakonshëm klasik, atëherë duhet ta bëni këtë me ndihmën e dy hellave në të njëjtën kohë dhe me vigjilencë të dyfishtë. Nëse një kore e artë gjendet në sipërfaqe, menjëherë hiqni marshmallow nga nxehtësia. Hiqni me kujdes sipërfaqen mbi pllakë me dy gishta dhe vendoseni përsëri jastëkun e bardhë në zjarr. Skuqni derisa të shkrihen të gjitha marshmallows.
Hapi 7
Marshmallows klasike janë më të shëndetshme dhe më të shijshme se marshmallows amerikane. Të gjithë do të pëlqejnë një ëmbëlsirë kaq të mrekullueshme ndërsa relaksohen pranë zjarrit dhe vetë procesi do të kthehet në një argëtim argëtues.
