Niceshtë mirë të bësh diçka të këndshme për një person të dashur. Një opsion mjaft i drejtpërdrejtë, por jo më i zakonshmi për të gëzuar një person është të ngrihesh herët dhe të gatuash një mëngjes të shëndetshëm, me lot për gojën.
Është e nevojshme
- gjizë - 100 g,
- djathë - 30 g,
- vezë pule - 3 copë,
- vaj ulliri - 1 lugë gjelle
- hudhër - 1 fetë,
- zarzavate - 3-4 degë,
- kripë për shije
- lëng portokalli - 1 tbsp.
Udhëzimet
Hapi 1
Grijeni djathin në një rende të imët. Mash djathin gjizë, shtoni djathin e gatuar, përziejeni. Qëroni hudhrën, shtypeni dhe copëtoni imët. Përzihet me masë gjizë. Mbushja e mëngjesit është gati.
Hapi 2
Shkoni përpara dhe përgatitni bazën tuaj të mëngjesit. Nxehtësia e vajit të ullirit në një tigan, derdhni përzierjen e vezëve. Skuqni petullën me vezë në të dy anët.
Hapi 3
Vendoseni mbushjen e përgatitur mbi omletën e nxehtë. Mbështilleni me çdo opsion, zarf ose kashtë.
Hapi 4
Tjetra, vendoseni në një pjatë të këndshme. Ose vendosni zarzavate me degë në një pjatë, ose copëtoni ato. Shërbejeni një mëngjes të freskët me lëng.
