Sipas ekspertëve, mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës. Mungesa e mëngjesit, madje edhe më e lehta, mund të çojë në shëndet të dobët gjatë gjithë ditës, siklet në bark dhe dobësi të përgjithshme.
Në mënyrë që të zgjoni trupin, të filloni metabolizmin dhe të ngarkoni trupin me energji, duhet të hani mëngjes. Dhe nuk po flasim për një filxhan çaj ose kafe të pirë në arrati, por për një vakt të plotë. Njerëzit të cilët janë mësuar të hanë në mëngjes hanë më pak gjatë ditës, më aktivë dhe energjikë. Por, çka nëse nuk mund të mbushni një copë të vetme në mëngjes? Para së gjithash, ngrihuni më herët, atëherë trupi ka kohë për t'u zgjuar, dhe ka pak më shumë kohë për gatim dhe ngrënë ushqim.
Cili është mëngjesi i duhur?
Sipas mjekëve, mëngjesi duhet të ketë katër përbërës kryesorë:
- Qumështi dhe produktet e qumështit. Kjo mund të jetë djathë gjizë, djathë, kos, etj.
-
Drithërat. Këtu nënkuptojmë drithëra të ndryshëm të gatuar në ujë ose qumësht, bukë me kokërr të plotë me gjalpë ose djathë. Falë sasisë së lartë të karbohidrateve komplekse, ky mëngjes do të sigurojë energji për tërë ditën.
- Frutat dhe manaferrat. Frutat dhe manaferrat e stinës kanë shumë vitamina dhe fibra dhe trupit do t’i duhet të punojë shumë për t’i tretur. Sidoqoftë, frutat dhe manaferrat duhet të konsumohen vetëm në kombinim me drithëra, gjizë ose kos, përndryshe, ndjenja e urisë vetëm mund të intensifikohet.
- Yndyrna bimore. Këtu po flasim për vajrat bimorë me të cilët ju mund të sezoni (si një alternativë ndaj majonezës) sallatë perimesh.
Mëngjesi më i thjeshtë dhe i shpejtë është musli i gatshëm. Ato mund të derdhen me qumësht, kefir dhe madje edhe lëng. Ato përmbajnë vitamina, drithëra dhe një sasi të madhe të fibrave. Drithëra të ndryshëm janë të shkëlqyeshëm për mëngjes, ju mund të shtoni copa frutash, manaferra, arra, etj. Gjëja kryesore është të përmbahen nga drithërat e çastit, ato shiten në qese, vetëm për një porcion. Këto ushqime janë shumë të larta në sheqer, kalori të zbrazëta, dhe ngjyra dhe aromë.
